この記事のみを表示するまたもやカボチャのティラミス試作、そして、お菓子レッスン茶会のお知らせ

cheese cake

日曜日はテニスをすることが多いけれど、東京は朝から雨。

だからというわけでもないけれど……

お菓子レッスン茶会に向けて、カボチャのティラミスの試作(*´∀`人 ♪

170917カボチャのティラミス1

見た目はこの路線でいこう.゚+.(・∀・)゚+.

レッスンではもっとシンプルな図柄にするけれど、つい、遊びたくなる。

ひとりでは食べきれないから、娘家族を呼びだして、試食会。

味についても、たくさん意見をもらえて、頼もしい~。

さらに、見た目に関して、娘曰く――
「森の中を魔女が飛んでるのはすぐにわかったけど、コウモリは気づかなかった~。
それにしても、右下の浮いてるものは??」

170917カボチャのティラミス2

右下の浮遊物は、おばけの予定だったんだけどね。

ステンシル型を自作してる段階で、「ここにおばけは無理~」と、あきらめた名残(´∀`*;)ゞ



こういう便利なものが売ってるのに、つい自作したくなる厄介な性分(ノ´▽`*)b☆



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というわけで、来月にお菓子レッスン茶会を開催o(^▽^)o

(半年以上ぶりだけど、大丈夫か!? という心配をよそに、)
ハロウィンを意識したカボチャのティラミスの会。

170917お菓子レッスン茶会カボチャのティラミスの会募集Photo

写真は、昨年のハロウィンの会のテーブルや、ハロウィンっぽいお菓子など。
(今回のメニューやテーブルの雰囲気とは異なりますが、ご参考までに。)


●カボチャのティラミスのレッスン詳細
日時: ①10月21日(土)午後1:00~4:00(満席となりました。ありがとうございます)
   ②10月22日(日)午後1:00~4:00(残席3)
   ③10月23日(月)午後1:00~4:00(満席となりました。ありがとうございます)
場所: 自宅(東京都東久留米市/ 西武池袋線東久留米駅より徒歩約15分/ お申し込み後に住所と地図をお送りいたします)
内容: ハロウィンを意識したカボチャのティラミス・各自1台作成(一部、デモも入ります)。チョコレートマフィン作成のデモ+各自で簡単なデコレーション。
上記2品を含め4品程度のお菓子でお茶会♪ お茶会のお菓子は多めにご用意いたしますので、お持ち帰りいただいて、ご家族やご友人とお召し上がりください。
定員:各日4名
参加費: 5000円
持ち物: エプロン・お持ち帰り用のお菓子を入れる袋・メモを取られる方は筆記用具をご用意ください。

みなさまのご参加をお待ちしております。
ご質問などありましたら、なんなりとお問い合わせください。

お申し込みとお問い合わせは、コメント欄から。

お申込みは下記のフォームをコメント欄にコピペして、各項目をご入力の上、“管理者にだけ表示を許可する”の欄にチェックを入れて、ご送信ください。

――【お申込みフォーム】―――――――――――――――――
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メールアドレス:
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ブログをお持ちの方はブログ名、または、ブログのアドレス:
ご意見、ご希望などありましたらなんなりと:
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*お申し込み後、メールにて24時間以内に返信いたします。メールが届かない場合は、コメント欄からその旨をお知らせくださいませ。お手数をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。




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この記事のみを表示する試作のカボチャのティラミス

cheese cake

小さな植木鉢に何を植えたの?

170913カボチャのティラミス1

と、訊かれても不思議はない光景。


いやいや、横から見るとこういう光景。

170913カボチャのティラミス2

カボチャのティラミス試作中。

ちょっとまえに「急ぎでお願いします!」と言われて、本職の仕事が入ってきたのだが、
「中止になりました!」と言われて、気持ちが萎えた(´・_・`)

だけど、いつまでもガッカリしてて、どうする!?

ピンチはチャンス(←使い方ちょっとちがう?)と気持ちを切り替えて、
お菓子の試作に取り組むことにした。

おいしいカボチャのティラミスが完成したら、ハロウィンのお菓子レッスン茶会を開くぞ!

と、新たな目標をセットしてね


しかし、このティラミスの見た目は各所がイマイチ。

170913カボチャのティラミス3

第1に、カップの縁までカボチャクリームが入ってない。

だから、ココアを振っても美しくない(つД`)ノ


それでも、カップのほうは、友人に差しあげて、味見を頼んだ。

私は私で、スコップケーキ風に作ったもの(あまりの見栄えのしなさに写真なし)を試食。

170913カボチャのティラミス4

あら、おいしい♪

微調整は必要だけど、早くもゴールが見えてきた.゚+.(・∀・)゚+.



カボチャの味に左右されるお菓子だから、おいしいカボチャを探したい。



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軽井沢野菜を満喫中。

170909軽井沢野菜のシンプルサラダ

新鮮なレタスとトマトで、シンプルサラダ。

長野と言えばレタスで、リーフレタスももちろんおいしい。

でも、それ以上に感動的だったのは、ほどよい食感でとっても甘いミニトマト。

170909軽井沢ミニトマト

トマトベリーという品種なんだね。

調べてみたら、この品種は東京でも出回ってるみたい。

家庭菜園用に、苗も出回ってるらしい。

鬼に笑われそうだけど……

来年はベランダでトマトベリーを育てるぞヽ(´∀`)ノ




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この記事のみを表示するシンプル・ティラミス、そして、アップルウォッチ

cheese cake

ひねりも飾りもないティラミスを作った。

170610ティラミス1

オペラの余りものでね。

余りものでちょろっと作るつもりだったのに、なぜか大量にできあがったティラミス。

左の写真のお弁当箱ひとつで充分のはずが、入りきらなかった生地が、カップに2個と小ぶりのお皿1個分。

170610ティラミス2

お弁当箱ティラミスは、テニス仲間のおやつに。

カップ2個は自分のおやつ。

小ぶりのお皿は、ココアもふらずに冷凍。
突然のお客さまが来たときに、ココアをふって出せたらいいなぁ~と、妄想してね(* ´ ▽ ` *)

といっても、わが家に突然のお客さまはまずあり得ない。
突然やってくるのは娘と息子ぐらい(´∀`*;)ゞ

シンプルだけど、とろーりティラミス。

170610ティラミス3

誰か食べにこないかなぁヾ(・∀・)ノ




どちらもモニターでお世話になってるsuipa.店さんの商品↓



6月16日18:00~22日9:59まで、500円以上ご購入で送料無料キャンペーンを開催するそうなので、覗いてみてね。
楽天スーパーセール(6月17日19:00~22日1:59)に合わせて、ほかにもいろんなキャンペーンをするみたい(^∇^)




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アップルウォッチを手に入れた。

息子の奥さまが使っていたものを、譲り受けた。

170612apple watch

毎日、何歩歩いたかがよくわかる。

1時間に1度は「立ちあがれ」と、知らせてくれる。

そういうのは面倒くさいという人もいるだろうけど、わたしはけっこう好きヽ(´∀`)ノ

目指せ、座りっぱなしの仕事からの脱却!

目指せ、1日1万歩!



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この記事のみを表示する最後のイチゴは豆腐のレアチーズケーキ

cheese cake

「これが最後のイチゴ!」と買ってきては、数日後のスーパーマーケットでもまた遭遇。

そのたびに「これが最後のイチゴ!」と、家に連れ帰る。

イチゴのシーズン終盤に、いったい何度、同じことを繰り返したことか(〃▽〃)

「イチゴ最後最後詐欺」にあった気分。

といっても、誰かから「これが最後!」と言われたわけではない。
つまり、自分が仕組んだ詐欺に、自分が引っかかってたってことね ←わけわからん(?_?)

けれど、ほんとうに最後のイチゴは、ある日突然やってきた。

170602豆腐のレアチーズケーキ1

豆腐のレアチーズケーキ。

お気に入りのプラスティックケースで、イチゴ断面アピール(o‘∀‘o)*:◦♪

表面にイチゴパウダーを振りかけようとして、ひと振りであきらめた。
なんと中途半端なo(`ω´ )o

170602豆腐のレアチーズケーキ2

蓋をしたら、意味なくリボンをかけてみる。

リボンをかけたところで、気分で作った豆腐チーズケーキだから、行き先もなく。

結局、娘のところへ。

170602豆腐のレアチーズケーキ3

クリームチーズの一部を豆腐に置き換えた、ちょっとだけカロリーオフのチーズケーキ。

豆腐の味が気になるかなぁ、と心配したけど、
娘もMGたちもまったく気づかず、おいしいおやつ♪



ケースに入りきらなかった生地は、カップに入れて、

170602豆腐のレアチーズケーキとラズベリーゼリー

ラズベリーのゼリーと2層のひんやりスイーツ。

もちろん、おいしい.゚+.(・∀・)゚+.

この調子なら、豆腐入りチーズケーキも定番入りするかもね~(*^_^*)




愛用中(^-^)/




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たくさんいただいたバラの花を、ドライにした。

170602バラのドライフラワー

それなりに、色が残るものもあれば、
ほどよく褪せるものもあり。

すっかり薄茶けちゃうものもあり……|ω・`)


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この記事のみを表示する夕食会の翌日の朝ごはん

cheese cake

友人との夕食会の翌日の、朝食。

161112朝ごはん1

恒例、残りものでの朝ごはん。
ある意味で、これも楽しみのひとつになってきた(^^ゞ


前菜としてお出しした、塩豆腐のトマトとオリーブのせ。
メインのつもりだった、牛肉のチーズ巻きとひよこ豆のトマト煮。

161112朝ごはん2

紫タマネギとセロリと生ハムのマリネ。
友人が持ってきてくれた高級チーズ。

初めて食べたこのチーズ。
「坊主の頭」という意味のテット・ド・モアンヌという名だそう。
お味は、さすが! 口どけ最高!
ジロールという専用の削り器で、くるくるとハンドルを回して削ると、薄い花びら(あるいは、白マイタケ)のようになる。
削ってるところを、写真に撮ればよかったなぁ(´・_・`)ザンネン

その削り器を手に入れて、食事会のついでに、「誰が一番上手に坊主の頭を削れるか大会」を開いたら盛り上がるにちがいない、などということを密かに考えた。


デザートのチーズケーキは、いただいたイチゴと一緒に。

161112チーズケーキ

このケーキの材料は、クリームチーズ、パルミジャーノ、クルミ、バルサミコでマリネしたレーズンなど。
うん、大人味( ̄^ ̄)ゞ


夕食会本番は、私が用意したエビ料理とかグリル野菜とか、友人が持ってきてくれた数種の料理とか、もっといろいろあったんだけど、それらは完食。

それでも、残ったものだけで、大満足な朝ごはんv(o゚∀゚o)v



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誕生日も近いということで、プレゼントもいただいた。

濃いピンクのポインセチア。

161112ポインセチア

美しい~♪
華やか~♪


さらに、こちらも。

161112ロマネスク

リボンでおめかし。

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