この記事のみを表示するMG2のためのバイオリンクッキー

suipa. monitor

MG2のバイオリンのコンクールの日が近づいてきた。

舞台は大阪。

私は予定があって、応援に行けない(´・_・`)

だから、「がんばれ~」の気持ちをこめて、バイオリンクッキーを作った。

170922バイオリンクッキー1

細かい模様ははなから無理だとあきらめて、
バイオリンだとわかれば良し! というレベル。

170922バイオリンクッキー2

MG1にもあげるから、飛行機クッキーも少しだけ。
だけど、模様はちっとも飛行機じゃない(°_°)

ラインとドットの練習をしただけ(´∀`*;)ゞ


きちんと個包装。

170922バイオリンクッキー3

クマちゃんマドレーヌも、いきなりの登場Σ(゚Θ゚)


可愛いタヌキのフェルトバッグに入れよう~。

170922バイオリンクッキー4

ちびっ子が喜ぶこと、まちがいなしo(^▽^)o


5歳児をモデルに、記念撮影。

170922バイオリンクッキー5

バッグを肘にかけるこの持ち方。
昔は「おばさん持ち」と言われてたけど、いまは「モデル持ち」と言うんだって。

すっかりモデル気分のMG2。
はりきりすぎて、毎度、拳に力が入りすぎ(#^.^#)



タヌキに木の葉にドングリと、秋らしいプレゼント・バッグ🍂






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お菓子レッスン茶会は、引きつづき参加者募集中o(^▽^)o

ハロウィンを意識したカボチャのティラミスの会。

模様はちがうけれど、こんな雰囲気のティラミスと、

170919ハロウィンのティラミス&マフィン

カップや大きさはちがうけれど、こんな感じのマフィンを作りますヽ(´∀`)ノ


ご参考までに、昨年のハロウィンの会のテーブルや、ハロウィンっぽいお菓子など。

170917お菓子レッスン茶会カボチャのティラミスの会募集Photo



●カボチャのティラミスのレッスン詳細
日時: ①10月21日(土)午後1:00~4:00(満席となりました。ありがとうございます)
   ②10月22日(日)午後1:00~4:00(残席3)
   ③10月23日(月)午後1:00~4:00(満席となりました。ありがとうございます)
場所: 自宅(東京都東久留米市/ 西武池袋線東久留米駅より徒歩約15分/ お申し込み後に住所と地図をお送りいたします)
内容: ハロウィンを意識したカボチャのティラミス・各自1台作成(一部、デモも入ります)。チョコレートマフィン作成のデモ+各自で簡単なデコレーション。
上記2品を含め4品程度のお菓子でお茶会♪ お茶会のお菓子は多めにご用意いたしますので、お持ち帰りいただいて、ご家族やご友人とお召し上がりください。
定員:各日4名
参加費: 5000円
持ち物: エプロン・お持ち帰り用のお菓子を入れる袋・メモを取られる方は筆記用具をご用意ください。

ご参加お待ちしております(*^^)/

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今日のおまけ写真(゚∀゚)

写真に撮られるのが大好きなMG2。

「モデルになって」と頼めば、「いいよ~!」と快諾。

しかし、すぐには撮らせてくれない。

「ちょっと待って」と言って、鏡の前で顔と髪型のチェック。

目下の悩みは、おやつにチョコを食べると、口のまわりにチョコひげが生えちゃうことらしい。
「お兄ちゃんはきれいに食べられるのに、わたしは口のまわりが汚れちゃう」のだそう。

この日も、口のまわりをしっかり拭いてから、はい、ポーズ。

気取ってバッグを持って、表情も完全なすまし顔。

私としては、おすましじゃなくて、いつもの笑顔で充分なんだけどね。

だけど、本人としては、こういうにんまり笑顔はお気に召さないらしい。

170922バイオリンクッキー8




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この記事のみを表示するルバーブのタルトレット

suipa. monitor

ちょっとした手土産に、ルバーブのタルトレットを作った。

170915ルバールのタルトレット4

軽井沢で買ってきたルバーブを使いたくてね(* ´ ▽ ` *)

タルト生地はココア味。

170915ルバールのタルトレット1

茶色なのは、焦げてるわけではないのよ(ノ´▽`*)b☆

試してみたいタルトレットの作り方があったから、やってみたけど、
美しい仕上がりにはならず、かなり無骨な見た目( /ω)

170915ルバールのタルトレット2

せっかく赤いルバーブを使ったのに、残念無念(ノω`*)ノ

それでも、スライド式の透明の蓋がついた箱に詰めれば、

170915ルバールのタルトレット5

それなりに見えるのが、嬉しいo(^▽^)o

これなら胸を張って手土産にできるよね♪


プレゼント前に、必須の味見。

170915ルバールのタルトレット3

甘酸っぱいルバーブのタルトは夏の味。

お気に入りのスパイス紅茶は秋の味。

昼間はまだ暑いこの時期に、ちょうどいいおやつ+゚。*(*´∀`*)*。゚+



和菓子を入れても似合いそう(゚∀゚)

7㎝のタルトレットにうってつけのサイズ。



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ハロウィンを意識したカボチャのティラミスの会。

模様はちがうけれど、こんな雰囲気のティラミスと――

170919ハロウィンのティラミス&マフィン

カップや大きさはちがうけれど、こんな感じのマフィンを作ろうヽ(´∀`)ノ


ご参考までに、昨年のハロウィンの会のテーブルや、ハロウィンっぽいお菓子など。

170917お菓子レッスン茶会カボチャのティラミスの会募集Photo



●カボチャのティラミスのレッスン詳細
日時: ①10月21日(土)午後1:00~4:00(満席となりました。ありがとうございます)
   ②10月22日(日)午後1:00~4:00(残席3)
   ③10月23日(月)午後1:00~4:00(満席となりました。ありがとうございます)
場所: 自宅(東京都東久留米市/ 西武池袋線東久留米駅より徒歩約15分/ お申し込み後に住所と地図をお送りいたします)
内容: ハロウィンを意識したカボチャのティラミス・各自1台作成(一部、デモも入ります)。チョコレートマフィン作成のデモ+各自で簡単なデコレーション。
上記2品を含め4品程度のお菓子でお茶会♪ お茶会のお菓子は多めにご用意いたしますので、お持ち帰りいただいて、ご家族やご友人とお召し上がりください。
定員:各日4名
参加費: 5000円
持ち物: エプロン・お持ち帰り用のお菓子を入れる袋・メモを取られる方は筆記用具をご用意ください。

ご参加お待ちしてます(*^^)/
ご質問も受付中。

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今日のおまけ写真(゚∀゚)

ルバーブのタルトレットのお供のお気に入りの紅茶は、
ハニー&サンズのホットシナモンサンセット。

170915シナモンティー

日本で買うと、けっこう高い(*゚Q゚*)

だから、ときどきiHerbで購入。



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この記事のみを表示するカボチャのプリン、そして、軽井沢の野菜

suipa. monitor

秋めいてくると、カボチャが食べたくなる。

この秋のカボチャ・スイーツ第1弾は、

170911カボチャプリン1

シンプルにカボチャのプリン。

使ったカップは、suipa.店のモニター商品。
耐熱温度は100℃~120℃だから、オーブンではなく、

170911カボチャプリン2

蒸籠で蒸した。

表面がぽこぽこしちゃったのは、火が強すぎたのか?

スが入ってないといいなぁ……(´・_・`)

と、心配しつつ、

170911カボチャプリン3

あら隠しも兼ねて、こんもりクリームとカボチャの種でちょいデコ。

食べるときには、メープルシロップをかける。

170911カボチャプリン4

カラメルソースもおいしいけどね。

カボチャ味のプリンには、メープルシロップ(ベリーダーク)が合うような気がするな~o(^▽^)o

心配したスもなくて、

170911カボチャプリン5

なめらかおいしいカボチャのプリン(o‘∀‘o)*:◦♪



気軽に使えて、気軽に食べられるサイズ(* ´ ▽ ` *)

カラメルソースに負けないぐらい、強い風味のメープルシロップ!



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軽井沢で買ってきた野菜と果物。

170909軽井沢野菜

軽井沢って道の駅的なお店がないんだよなぁ――
というのが、ちょっと前までの悩みだったけど、
ようやく、そういうお店が完成.゚+.(・∀・)゚+.

野菜も軽井沢値段だったら、怒るぞ~! 
と警戒しながら行ってみたら、
産直価格で大満足ヽ(´∀`)ノ

これもその市場で買ってきたトウモロコシ。

170908軽井沢トウモロコシ

甘さが逃げないうちに、すばやく茹でて、すばやく食べた。

「あ~、楽しい軽井沢だったなぁ」と、思い出に浸りながらね♪


いやいや、そのときはまだ思い出に浸ってる場合じゃなかった。

小学校の遠足が「家に帰るまでが遠足です!」だったように、

「車旅は洗車を終えるまでが旅なのです!」

旅から戻って2日後に、ようやく晴れたから、
車をぴかぴかに洗って、

170910洗車

楽しい旅は、これにて終了(=゚ω゚)ノ


*軽井沢の道の駅的なお店は軽井沢発地市庭。駅から離れてるから、車で行ってね(^-^)/



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この記事のみを表示するブルーベリーヨーグルトムース、そして、ひまわりフェスタは……

suipa. monitor

ブルーベリーのヨーグルトムース作った。

170830ブルーベリーヨーグルトムース

下層がブルーベリーとヨーグルトのムースで、
上層はハチミツレモンゼリーに、ゴロッとブルーベリー。

甘さ控えめの爽やかスイーツ。

それなのに、写真がイマイチなのが悔やまれる。

このスイーツを作って、冷蔵庫で冷やしかためてるあいだに、外出。
その後、帰宅してから、撮影の予定だったのに。

帰宅時間が遅れて、薄暗い中での撮影。

精いっぱいがんばって、この程度

170830ブルーベリーヨーグルトムース2

実物は10倍ぐらい透明感があるスイーツだと思ってちょうだい(=゚ω゚)ノ



このカップも、ほんものははるかにキラキラ~☆



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今日の外出というのは、隣市で開催されてる『ひまわりフェスティバル』。

1日1万歩を心がけてるから、片道約40分を歩いていく。

そちら方面に行ってみたいカフェがあったから、まずはそこでランチ。

170830ひまわりフェス1

フェスティバルのパンフレットを眺めながら、カフェでのんびり。

なーんて悠長なことをしてたのが、命取りになるとは(*゚Q゚*)


ひまわり畑に着いたとたんに、雨が降りだした。

170830ひまわりフェス2

青空に映えるひまわりのはずが、曇天のひまわりしか撮れず。

曇天どころか、豪雨になって、

170830ひまわりフェス3

ゲリラ豪雨に堪えるひまわりが撮れた(´∀`σ)σ

平日にしては大勢の人が見にきてたけど、
この時点で、みなさんはテントに避難。

徒歩3分程度の駐車場まで行くのもためらわれるほどの大雨で、
テントの中は人でぎゅうぎゅう。

とうぶんのあいだやみそうにないなら、さっさと帰ろうと、会場をあとにした私。

雨具は持ってきたし、濡れてもいい服装で行ったからね~、
と、けっこう余裕で歩きだしたのだが……。

濡れるだけじゃ済まなくて、小川と化した道を歩くはめになるとは((((;゚Д゚)))))))

足首まで水が溜まった道を歩きながら、これはちょっとまずいんじゃなかと、半泣きΣ(´Д`*)

この調子で水がどんどん上がってきたら遭難(?)するよ、と妙な妄想が湧いてきちゃってね。

それでも、1時間近くかかって、どうにか帰りついたヽ(´∀`)ノソウナンシナクテ、ヨカッタ~

シャワーを浴びて、ずぶ濡れになったバッグも洗い。

バッグの中の財布までびしょ濡れだと気づいて、
中身をそっくり出して、並べて乾燥。

これがけっこう手間でね。
そこでようやく、豪雨のなかを歩くと、こういうことになるのね、と深く反省。

そうこうするうちに、雨がやんで、ふと窓の外を見ると、
部活帰りの女子高生が、自転車でさっそうと走り抜けていった。

きっと、雨がやむまで学校で待ってたんだよね。

女子高生の何倍も長く生きてるはずなのに、
その程度の知恵もない自分が、一気に情けなくなった(//∇//)


性懲りもなく、フェスティバル会場で買ったひまわり。

170830ひまわりフェス4

花びらが少ない気がするんだけどなぁ(´・_・`)

もう終わりかけだから花びらが欠けてるの?

それとも、豪雨の中を持ち帰ったせいなのか……(〃▽〃)


*清瀬ひまわりフェスティバル2017は、9月3日(日)まで。
お近くだったら、ぶらりと行ってみて~(o‘∀‘o)*:◦♪

*お茶したカフェは『ふわっとん』。サンドイッチに使われてるパンは、隣で営業してるパン屋さん『アンヌアンネ』のもの。とってもおいしいヽ(´∀`)ノ




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この記事のみを表示する赤くて丸いベジ・ゼリー

suipa. monitor

イチゴがない季節も、赤い色のスイーツが作りたい!

170822トマトゼリー1

作ったよ~.゚+.(・∀・)゚+.

ゼリーに入ってる赤くて、まん丸なのはスイカ! 

じゃなくて――

170821ミニトマトのコンポート

ミニトマトのコンポート。


コンポートと煮汁を使ったゼリー。

170822トマトゼリー2

白ワインを使ったコンポートだから、ちょっと高級感アリ(* ´ ▽ ` *)

野菜スイーツって、賛否両論あるよね。
「わざわざスイーツにせずに、そのまま食べたほうがおいしいじゃん!」とかね。

その気持ちはよーくわかる(´ω`人)

でも、ミニトマトがお安くたくさん手に入ったら、たまにはこういうスイーツもヽ(≧∀≦)ノ


ごろんとミニトマトをほおばれば、

170822トマトゼリー3

トマトの甘みと酸味が口の中にジュワッと広がるよ.゚+.(・∀・)゚+.





[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【日本製】PS 71-160 トルネード 25個 【プラスチックカップ】
価格:865円(税込、送料別) (2017/8/24時点)

トルネード形の透明感のあるカップが、赤いトマトにとってもお似合いo(^▽^)o




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ミニトマトゼリーの覚書

●材料(カップ3個分)
ミニトマト 12個ぐらい
レモン 1/2個
白ワイン 100cc
水 50cc
きび砂糖 40g


きび砂糖 10g
ゼラチン 4g(大さじ1の水でふやかす)

●作り方
1.ミニトマトの皮を湯剥きする
2.レモンを2枚スライスし、残りのレモンは搾る
3.小鍋に、白ワイン、水、砂糖(40g)、レモンスライス、レモンの搾り汁を入れて、火にかけて砂糖を溶かす
4.ミニトマトをくわえて、ひと煮立ちさせたら、すぐに火を止めて、そのまま一晩おく(暑いときは冷蔵庫で)
5.ミニトマトとレモンスライスを取りだして、煮汁を200cc取り分ける(足りない場合は水を足す)
6.煮汁に砂糖(10g)をくわえ、ひと煮立ちさせて、火から下ろし、ゼラチンをくわえて混ぜ、完全に溶かす
7.カップに注いで、ミニトマトと適当な大きさに切ったレモンスライスを入れ、冷やしかためる




トルティーヤの作り方の動画、まだご覧になってない? 
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