この記事のみを表示する懐かしのフルーツサンド

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いつも大好きミルク角食。

170324角食

カックン角食。
フォトジェニックじゃないから、写真に撮らなくてもいいんだけど。
とりあえずの証拠写真(´∀`*;)ゞ

なんのための角食かと言えば--

170325フルーツサンド1

フルーツサンド.゚+.(・∀・)゚+.

流行ってるよね?
それとも、もう下火?

どっちにしても、私にとっては懐かしの味。

高校生の頃に使ってた3つの駅にはすべて、チェーン店のサンドイッチ屋さんがあった。
そこの前を通りかかるたびに、思わず「イチゴサンドひとつ」と言っていた。
ほんとうにおいしかった~(*´∀`人 ♪

というわけで、期待大のサンドイッチ。

しかも、当時とちがって、イチゴは大粒。
ついでに、バナナサンドもご用意。

さぞかし、おいしいにちがいない。
それでは、パクリ!

170325フルーツサンド2

あれ? ん? むむっ?

普通~w(゚o゚)w

いやいや、おいしいんだけどね。
久しぶりに食べたら、大感激するにちがいない、と期待しすぎたみたい(〃▽〃)

なんであんなにイチゴサンドにはまったの? と高校生の私に訊いてみたい。

でも、あの頃の私にはもう戻れないんだよね、と生まれて初めて実感。

まさか、イチゴサンドでそんな深い気分にはなるとは、自分でもびっくりΣ(゚Θ゚)



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食パンは、勾配のない2斤型がお気に入り(^-^)



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ようやくヒヤシンスが開花。

170325ヒヤシンス

このヒヤシンス、庭を歩きまわって、妙な場所で花開いた。

そう、球根って、歩きまわるの、ほんとだよ( ̄^ ̄)ゞ


……ほんとは、雨水に流されるらしい。



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この記事のみを表示するいつもの塩パンで朝ごはん

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いつもの塩パンo(^▽^)o

170311塩パン1

大好きだから、定期的に食べたくなる。

ほぼ焼きたて写真。

170311塩パン2

だから、皺ってないけど。

翌日の朝ごはんでは、皺るね~(´∀`*;)ゞ

170312塩パンの朝ごはん1

シチューと一緒に食べたかったんだ。
エビのホワイトシチューも大好物(゚∀゚)

170312塩パンの朝ごはん2

あとは、ありあわせの野菜で刻みサラダ。

ブドウとイチゴはいつでもおいしい♪

一人暮らしは、好物ばかりのごはんになるね。

それは幸せなことだけど、ワンパターンに陥ってるような気もする(´・_・`)

たまには斬新な朝ごはんを作ってみたいんだけど……。

斬新なごはんってどんなんだろう?


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レシピ本で研究しなくちゃ(=゚ω゚)ノ



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ちょっと前のジャーサラダ。

170306ジャーサラダ

いまはとんと見かけなくなったジャーサラダだけど、一人暮らしにはやっぱり便利な必需品。



娘が初めてスノーボールを作った。
ちびっ子たちと一緒に作ったから、キッチンが雪(粉糖)まみれになったらしい。
娘のブログ記事はこちら

ついでに、娘への業務連絡--クルミの空焼きは、ガスコンベックだから140度で10分ね!




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この記事のみを表示するお尻パンと、筒パン

bread

お尻パンを焼いた。

170220お尻パン1

近所の人気のパン屋さんでは、「赤ちゃんのほっぺ」という名で売ってるけどね(#^.^#)

いつになく丁寧に、レシピ本どおりに、布取りをしてみたから、記念撮影。

170220お尻パン2

この形のパンなら、わざわざ布取りしなくてもいいような気もしたが。
それでも、この日はどういうわけかきっちりやってみたかったのだ。

お尻パンと筒パンの饗宴。

170220お尻パン3

成形している途中で、天板にのりきらないと気づいて。
スペース確保のために、急きょ、一部を細いセルクルに入れたのだった。

無事にふくらんでくれて、一安心(*^_^*)


朝ごはんは、久々の朝からステーキ♪

170221お尻パンで朝ごはん1

肉肉しいごはんのときは、野菜もたっぷり。

グリル野菜とか、新鮮水菜のサラダとか。

170221お尻パンで朝ごはん2

イチゴもたっぷり。
ヨーグルトは最後の桃ジャムで。

栄養満点のごはんで、ばっちり目が覚めた.゚+.(・∀・)゚+.



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ある日のおやつは、いただきものの干し柿ヽ(´∀`)ノアリガトウ!

170219干し柿

友人のお母さまの手作り(゚∀゚)イェ-イ!

それにしても、砂糖を使ってないのに、こんなに甘いとは、干し柿は偉すぎる(((o(*゚▽゚*)o)))

しかし、干し柿を食べたのは、何年ぶりだったか。
私にとって、干し柿はお店で買えないもののひとつ。

自宅で採れた柿で、手作りするもの、というイメージが強すぎてね。

といっても、私が手作りしてたわけじゃなくて、元夫の祖母が作ってくれてたんだけど(^-^;

でも、柿の木がある家に住んでたのは、一昔もまえのこと。

私の頭の中の干し柿イメージは、いったいいつになったら更新されるのか(=∀=)

この記事のみを表示する山食でシャキシャキレタスのサンドイッチ

bread

立派な2斤山食が焼けた。

170202山食

相変わらず窯伸びはしない(´・_・`)

でも、かなりおいしいから、大満足☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

微妙に壊れてたホームベーカリーを潔く捨てて、キッチンエイドで捏ねるようになってから、明らかにパン作りがワンランクアップした。

それはキッチンエイドのおかげというより、私のおかげ( ̄^ ̄)エッヘン

なんて、威張るほどのことじゃないんだけど。

ホームベーカリーのときは、材料をすべて入れて、スイッチON。
あとは捏ねあがりまで、よろしくね~! で終わりだったが。
キッチンエイドではそうはいかない。
時間も自分で計って、きちんと捏ねられてるかちょくちょく覗いて、温度が下がりすぎたら、捏ねを中断して、湯煎にかける。
だから、以前よりおいしいパンが焼けるようになったんだと思う。

手間が増えても、いままでどおりちょくちょく焼けるのか? と一抹の不安がないでもないが、深く考えるのはやめとこう。


そんな山食での朝ごはんは、サンドイッチ。

170203山食のサンドイッチの朝ごはん1

レタスたっぷりの、シャキシャキ・サンドが食べたかったんだ.゚+.(・∀・)゚+.

というわけで、サンドイッチにも大満足。

170203山食のサンドイッチの朝ごはん2

この頃は、肉を買いにいけてなくて、唯一の肉類がソーセージだった生活。

野菜たっぷりのトマトスープにも、ソーセージをドーン(」*´∇`)」

おいしかったよ♪




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立派な山食も焼けるが、こちらのお値段も立派。
何回パンを焼けば元が取れるのか……なんてことを考えてはいけない(〃▽〃)




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おまけのワンショットは、同じ頃のお昼ごはん。

基本、お昼ごはんは残りもので済ませるから、まあ、こんなもの。

トマトがメインのホットサンド。

170205山食のホットサンド

焼きトマトは好物だから、温めても良いとして。

焼きサンドにしたら、思い切りしんなりしちゃったレタスは不要だったよ、と反省したお昼ごはん(´∀`*;)ゞ

この記事のみを表示するミルクハースの朝ごはん

bread

ミルクハースを焼いた。

170127ミルクハース

ミルク感たっぷりの、おいしいパン.゚+.(・∀・)゚+.

サンドイッチで朝ごはん。

170128ミルクハースの朝ごはん1

レタスと茹で卵のシンプルサンド

170128ミルクハースの朝ごはん3


里芋を食べきりたかったから、和なスープ。

170128ミルクハースの朝ごはん2

パンとも合うよ(*^_^*)




今日はガックリきてるから、ブログのアップはこれが精いっぱい(。-_-。)





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ガックリの原因は、つい30分ぐらい前、今日の仕事の成果が全部消えちゃったから。

このところWordの調子がなんとなく悪かったんだけど、ついに、いきなり文字がどんどん消えはじめた
デリートキーを押しつづけてるみたいに、ものすごい勢いで消えていく。

どこを押しても止まらなかった。

Wordを閉じるという作業もできず、パソコンそのものを強制的に再起動。

恐る恐る問題の文章を開いたら、昨日保存した状態に戻ってた。

今日の仕事が水の泡になったのは、もちろん悲しいけれど、この先、また同じようなことが起きたらどうしようと、それがもっと恐ろしい。

Wordじゃなくて、別のソフトを使えばいいの? (別のソフトを持ってないけど)
それとも、パソコン自体が問題なのか、悶々とするばかり。

どうすりゃいいのか(T_T)