この記事のみを表示する桜あんぱん、普通のあんぱん、そして、ホットドッグ

bread

2種のあんぱんとホットドッグ用のパンを焼いた。

170407ドッグパンとアンパン1

ホットドッグ・パンは、オーブンシートで畝を作って、2次発酵。

170407ドッグパンとアンパン2

発酵終えたら、このシートのまま焼けるからすんごく便利(* ´ ▽ ` *)


あんぱんは桜餡入りと、普通のこし餡入り。

170407ドッグパンとアンパン3

食べやすいように、桜あんぱんをこの成形にしたら、ちょっと地味ね(´・_・`)

地味でも、おいしいから許すヽ(´∀`)ノ


でも、この日のメインは、あんぱんじゃなくて、ホットドッグ・パン。

170407ドッグパンとアンパン4

焼き上がりがお昼になっちゃったから、ランチにめちゃくちゃテキトーなホットドッグ(´∀`*;)ゞ

170407ホットドッグ1

もちろん、ホットドッグだけじゃ足りなくて、あんぱんもかじった。

170407あんパン


翌朝は、気を取り直し、気合いを入れてホットドッグ。

170408ホットドッグの朝ごはん1

何も変わってないじゃないか、って?

170408ホットドッグの朝ごはん2

いえ、いえ、ちゃんと変わってるのよ。

お昼のホットドッグに使ったのは、キャベツの千切り。
翌朝のホットドッグに使ったのは、酢漬けにしたキャベツの千切り。

ちょっとしたちがいが、大きなちがい(((o(*゚▽゚*)o)))

ザワークラウトだったら、もっと良かったんだけどね~(〃▽〃)




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わが町の駅前に、憧れの高級スーパー成城石井ができた☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

いざ、買うぞ! と意気込んで行ってみたけど……。

おいしそうで、おしゃれなものがいっぱい並んでて、見てるだけでおなかいっぱい(。-_-。)

結局、買えたのはマスタードのみ。

170408マスタード

このマスタードを見てたら、ホットドッグが食べたくなったのだった。

どうせなら、ソーセージも成城石井で買えばよかったなぁ。
それを言うなら、パンも買えたよなぁ。
もしかしたら、ホットドッグそのものも売ってたのかなぁ\(//∇//)\


マイルドなマスタード。
今回はめずらしく粒なし(=゚ω゚)ノ



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この記事のみを表示する桜餡の折り込みパン

bread

桜が満開~.゚+.(・∀・)゚+.
と喜んだのも束の間、あとは散るのみ!?

花の命は短くて、参るなぁ。

なんで参ってるのかと言えば、桜のパンやお菓子のアップが追いついてないから(ノ´▽`*)b☆

先週作ったパンは、桜餡の折り込みパン。

キューブ型でね。

170331桜あん折り込みパンとバターロール

生地量が多かったみたいで、やっぱりカックカック。
型からはみ出て、庇みたいになったのもあった(*ノ∪`*)

ついでに、同じ生地で作ったのは、塩パン味のバターロール。



桜餡折り込みパンの朝ごはん。

170401桜餡の折り込みパンの朝ごはん1

桜餡の量が少ないと思うでしょ?

でも、食事パンにはこれで充分。
ほんのり桜味がお気に入りo(^▽^)o


おかずは、毎度おなじみ、冷蔵庫を漁ったもので。

070401桜餡の折り込みパンの朝ごはん2

カボチャとサツマイモのグリル焼き、生ハム添え。
サラダ。
イチゴの季節がまだまだ続いててハッピー(o‘∀‘o)*:◦♪


翌日は塩パン味のバターロールで、サンドイッチ。

ツナ卵、レタスにピンクペッパー。

170402バターロールの朝ごはん

アボカドチーズ、ゆで卵、ボイルエビにオリーブ。

見た目はいまいちのサンドイッチだけど、好きなものだけ詰めこんで、朝からご陽気ヽ(´∀`)ノ



キューブ型なら、どんなパンもキュートv(o゚∀゚o)v




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娘の家の洗面所+トイレのリフォームが終わったらしい。

洗面台を交換したり、床を張ったり、壁を張ったりして、なんだかとってもおしゃれな空間になった(゚∀゚)イイナァ

たいていのことはDIYでできるものなんだね。

娘の洗面所交換記事。
その1
その2
その3
その4
その5
ご興味あったら、見てみてね(=゚ω゚)ノ



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この記事のみを表示する懐かしのフルーツサンド

bread

いつも大好きミルク角食。

170324角食

カックン角食。
フォトジェニックじゃないから、写真に撮らなくてもいいんだけど。
とりあえずの証拠写真(´∀`*;)ゞ

なんのための角食かと言えば--

170325フルーツサンド1

フルーツサンド.゚+.(・∀・)゚+.

流行ってるよね?
それとも、もう下火?

どっちにしても、私にとっては懐かしの味。

高校生の頃に使ってた3つの駅にはすべて、チェーン店のサンドイッチ屋さんがあった。
そこの前を通りかかるたびに、思わず「イチゴサンドひとつ」と言っていた。
ほんとうにおいしかった~(*´∀`人 ♪

というわけで、期待大のサンドイッチ。

しかも、当時とちがって、イチゴは大粒。
ついでに、バナナサンドもご用意。

さぞかし、おいしいにちがいない。
それでは、パクリ!

170325フルーツサンド2

あれ? ん? むむっ?

普通~w(゚o゚)w

いやいや、おいしいんだけどね。
久しぶりに食べたら、大感激するにちがいない、と期待しすぎたみたい(〃▽〃)

なんであんなにイチゴサンドにはまったの? と高校生の私に訊いてみたい。

でも、あの頃の私にはもう戻れないんだよね、と生まれて初めて実感。

まさか、イチゴサンドでそんな深い気分にはなるとは、自分でもびっくりΣ(゚Θ゚)



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食パンは、勾配のない2斤型がお気に入り(^-^)



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ようやくヒヤシンスが開花。

170325ヒヤシンス

このヒヤシンス、庭を歩きまわって、妙な場所で花開いた。

そう、球根って、歩きまわるの、ほんとだよ( ̄^ ̄)ゞ


……ほんとは、雨水に流されるらしい。



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この記事のみを表示するいつもの塩パンで朝ごはん

bread

いつもの塩パンo(^▽^)o

170311塩パン1

大好きだから、定期的に食べたくなる。

ほぼ焼きたて写真。

170311塩パン2

だから、皺ってないけど。

翌日の朝ごはんでは、皺るね~(´∀`*;)ゞ

170312塩パンの朝ごはん1

シチューと一緒に食べたかったんだ。
エビのホワイトシチューも大好物(゚∀゚)

170312塩パンの朝ごはん2

あとは、ありあわせの野菜で刻みサラダ。

ブドウとイチゴはいつでもおいしい♪

一人暮らしは、好物ばかりのごはんになるね。

それは幸せなことだけど、ワンパターンに陥ってるような気もする(´・_・`)

たまには斬新な朝ごはんを作ってみたいんだけど……。

斬新なごはんってどんなんだろう?


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レシピ本で研究しなくちゃ(=゚ω゚)ノ



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ちょっと前のジャーサラダ。

170306ジャーサラダ

いまはとんと見かけなくなったジャーサラダだけど、一人暮らしにはやっぱり便利な必需品。



娘が初めてスノーボールを作った。
ちびっ子たちと一緒に作ったから、キッチンが雪(粉糖)まみれになったらしい。
娘のブログ記事はこちら

ついでに、娘への業務連絡--クルミの空焼きは、ガスコンベックだから140度で10分ね!




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この記事のみを表示するお尻パンと、筒パン

bread

お尻パンを焼いた。

170220お尻パン1

近所の人気のパン屋さんでは、「赤ちゃんのほっぺ」という名で売ってるけどね(#^.^#)

いつになく丁寧に、レシピ本どおりに、布取りをしてみたから、記念撮影。

170220お尻パン2

この形のパンなら、わざわざ布取りしなくてもいいような気もしたが。
それでも、この日はどういうわけかきっちりやってみたかったのだ。

お尻パンと筒パンの饗宴。

170220お尻パン3

成形している途中で、天板にのりきらないと気づいて。
スペース確保のために、急きょ、一部を細いセルクルに入れたのだった。

無事にふくらんでくれて、一安心(*^_^*)


朝ごはんは、久々の朝からステーキ♪

170221お尻パンで朝ごはん1

肉肉しいごはんのときは、野菜もたっぷり。

グリル野菜とか、新鮮水菜のサラダとか。

170221お尻パンで朝ごはん2

イチゴもたっぷり。
ヨーグルトは最後の桃ジャムで。

栄養満点のごはんで、ばっちり目が覚めた.゚+.(・∀・)゚+.



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ある日のおやつは、いただきものの干し柿ヽ(´∀`)ノアリガトウ!

170219干し柿

友人のお母さまの手作り(゚∀゚)イェ-イ!

それにしても、砂糖を使ってないのに、こんなに甘いとは、干し柿は偉すぎる(((o(*゚▽゚*)o)))

しかし、干し柿を食べたのは、何年ぶりだったか。
私にとって、干し柿はお店で買えないもののひとつ。

自宅で採れた柿で、手作りするもの、というイメージが強すぎてね。

といっても、私が手作りしてたわけじゃなくて、元夫の祖母が作ってくれてたんだけど(^-^;

でも、柿の木がある家に住んでたのは、一昔もまえのこと。

私の頭の中の干し柿イメージは、いったいいつになったら更新されるのか(=∀=)