この記事のみを表示するラズベリーのパウンドケーキ

butter cake

ラズベリーのパウンドケーキ.゚+.(・∀・)゚+.

170129ラズベリーマーブルパウンド1

ホワイトチョコとフリーズドライラズベリーとピスタチオでおめかし。

170129ラズベリーマーブルパウンド2

上から見ると可愛い(*´∀`人 ♪


カットすると、マーブル模様がくっきり~。

170129ラズベリーマーブルパウンド3

ありゃ、この部分は“くっきり~”じゃなかった(^-^;

他の部分は、もっとピンクが多かったんだけどね(* ´ ▽ ` *)


これを作るために、ラズベリーピュレが必要だったから、それも手作り。

170127ラズベリーピュレ

製菓材料店ならピュレを売ってるけど、買いにいけなかったから、冷凍ラズベリーで作ったよ。


最近は、長方形のパウンド型より、リングの型がお気に入り。

170129ラズベリーマーブルパウンド4

形も気に入っているけど、なんといっても、隅っこがないのが嬉しい。

えっと、つまり、長方形の型で作ると、カットしたときに、真ん中と端のほうでは大きさも、焼け具合もちがってくる。
だから、端っこのほうは人にプレゼントしづらいんだ。

でも、リング型なら、どこを切っても、大きさも焼け具合も均等。

みんなに同じものが行きわたるというわけヽ(≧∀≦)ノヤッター♪


参考にさせていただいたのは、こちらのパウンドケーキ
ラズベリーピュレは、冷凍ラズベリー(100g)ときび砂糖(10g)をさっと煮て、ハンドブレンダーで実を潰して、30g分を濾して、生地に混ぜたよ(^_-)-☆




[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

プディング型 2号
価格:1437円(税込、送料別) (2017/2/1時点)

スタイリッシュなクグロフ型も素敵だけど、丸っこいこの型も愛らしい♡



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庭のスイセンが強風でバタバタと倒れてしまった。

地面に寝転がった花がちょっとかわいそうに思えたから、花瓶に入れて、キッチンに飾ってみた。

170125スイセン

食器を洗ってるときなんかに、ふわっと漂ういい香り。

花の香りを感じるだけで、幸せな気分(*´▽`*)

コメントの投稿

secret

No titleNo title

トッピングも綺麗でカップも笑みが出そう^^
切らずにすべていただきますww

もう水仙なんだぁ
こっちは今日も舞って白い世界が続いてます

逶ョ縺九i魍励〒縺励◆逶ョ縺九i魍励〒縺励◆

縲?縺翫?繧医≧縺斐*縺?∪縺?^-^*)/
遶ッ縺」縺薙?縺ェ縺?ヱ繧ヲ繝ウ繝峨こ繝シ繧ュ縺ィ縺ッ?趣シ趣シ守岼縺九i魍励〒縺励◆?樞飭
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K'sさん、こんばんは!K'sさん、こんばんは!

大きな焼きドーナッツってことで、丸ごと齧っちゃいますか!?

年々、庭にスイセンが増えてます。
なぜこんなところに? と不思議になるような場所に、いきなりポツンと生えてくるんです。
そちらはまだ銀世界なんですね。それも美しい♪

Re: 逶ョ縺九i魍励〒縺励◆Re: 逶ョ縺九i魍励〒縺励◆

ッHッVッDさん、せっかくのコメントですが、文字化けしちゃいました。
読めないのが、残念!

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