この記事のみを表示するとっても素朴なカンパと筍

bread

白神こだま酵母のカンパ。

170429白神こだま酵母のカンパ

全粒粉多めで、グラハム粉も入ってるから、かなり素朴な味。


そんなカンパでの、ある日の朝ごはん。

170429白神こだま酵母のカンパで朝ごはん1

この日は朝から雨降りで、写真も暗め。

やたらと影だらけで、哀愁漂う朝ごはん。



メインのおかずは筍.゚+.(・∀・)゚+.

170429白神こだま酵母のカンパで朝ごはん2

筍とエビのアヒージョは、アンチョビたっぷり。

筍と鰹節の煮物は純和風だけど、素朴なカンパとならOK(*´∀`人 ♪

コーンとチーズのオムレツには、庭で育てたチャイブをパラリ。

桃のコンポート入りヨーグルト。
いつものブドウ。

わたしにしては、おかずの種類が多めo(^▽^)o

ちまちまとしたおかずをずらりと並べたごはんが理想だけどね。

いまのところは、このぐらいが精一杯(´∀`*;)ゞ



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まだ買えてない発酵かご(^_^;)



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朝ごはんに使った筍はこれ。

170423筍

友人が朝堀りして、持ってきてくれた筍(^-^)/アリガトー

ぬかと一緒にしっかり茹でたから、えぐみナシ♪


筍が手に入ったら、筍ご飯はマストアイテム。

170430筍ご飯1

具は筍と油揚げだけの、シンプルご飯。


鍋で炊くから、お焦げもしっかり。

170430筍ご飯2

いくらでも食べられる~ヽ(´∀`)ノ



Instagramもやってるよ(^-^)/

コメントの投稿

secret

No titleNo title

ヨーロッパ風にどぶっとコーヒーにつっこんで頂きたし
たけのこいいなぁ こっちじゃ竹がないから朝どりなんて夢だな
ご飯大好きな俺にはこのおこげは罪です!ww

No titleNo title

タケノコご飯美味しそうです。
食欲そそられます。

K'sさん、こんばんは!K'sさん、こんばんは!

素朴なカンパ、コーヒーに浸してもおいしいかも♪

そういえば、そちらは竹がないんですね。
こっちはごく普通に生えてるから、つい日本中どこでも生えてるような錯覚に陥っちゃいます。
スーパーでも買えるけど、掘ってきてできるだけ早く茹でた筍はひと味もふた味もちがうから、友人に感謝(*^_^*)

ジャムさん、こんばんは!ジャムさん、こんばんは!

この季節には一度は食べたい筍ご飯。
今春も無事にノルマ達成です(^^)/

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