この記事のみを表示するマドレーヌと運動会の適当弁当

butter cake

このところ、マドレーヌ研究(?)にいそしんでいる。

170928マドレーヌ1

昭和を感じさせるふんわりマドレーヌが正解なのか?
(↑丸くて縁がなみなみしてて、紙を剥がして食べるやつね)

最近のさっくりこっくり(?)食感が正解なのか?
(↑こちらは、貝の形が多いような~)

どちらを目指せばいいのかわからないまま、
とりあえず、おいしければいいじゃ~ん♪ とマドレーヌを作る日々。


この日のマドレーヌは、MG1の運動会に持っていった。

お弁当も一緒にね。

170930運動会弁当

MG2のバイオリン・コンクールと重なったため、娘とMG2は不在。
運動会の応援は、娘の旦那さまと私のふたりだけとのことだったしね、
重箱もはしょって、タッパーで済ませ、
ざっくり適当弁当。

MG1からのリクエストは、塩むすび。
ただそれだけ。
なんと安上がりなw(゚o゚)w


久々に作った唐揚げが、やたらとジューシーで、

170930運動会唐揚げ

揚げたてを、猛烈な勢いでつまみ食いしたことは、誰にも内緒(´∀`*;)ゞ


マドレーヌは、さすがに運動会では食べず。

MG1の帰宅後のおやつに。

170930マドレーヌ

全力投球で運動会をこなしたMG1。

帰宅するなり、マドレーヌ4個を一気食い ←絶対、味わってないΣ(´Д`*)

何も飲まずに、4個のマドレーヌを一気に食べられるとは、7歳の若さは圧倒的!

私だったら、口の中ぱっさぱさになるわ~。゚(゚´Д`゚)゚。



オイルを塗らずとも、スルッとはずれるというこの型。
ものすごく気になる(゚∀゚)



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知り合いの編集者から、料理本をいただいた。

171003料理本

素材の味を生かした調理法が満載。

昔に比べると、いまの野菜は格段においしくなっている。
だから、凝ったことをしなくても、旨みを引きだすように料理すれば充分。
というのが、この本のコンセプト(←あくまでも私的解釈で)

シンプルな料理は、私としても大いにウェルカム。

料理もさることながら、写真もすばらしい。

表紙のニンジンも、つい手を伸ばしてつまみたくなるほどつやつやで、本物のよう(* ´ ▽ ` *)


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secret

No titleNo title

ん~悩むところだけど ぱくっといきたい俺はふわふわ貝派かな
運動会シーズンか ここらじゃ今頃は寒くて6月頭に運動会です
おべんと楽しみのひとつなのに塩むすびとはシブイ!
俺なんかの年代だと一個でも口の中の水分持っていかれるよねw

そうですなぁ
今はほんと素材を生かす調理が主流だね
からだにもそのほうが優しいもんね

K'sさん、こんにちは!K'sさん、こんにちは!

ふわふわで、見た目は貝がいいとは! 贅沢な!
いやいや、せっかくの貴重なご意見。作ってみよう(^^)/

そちらの運動会は6月頭ですか!?
梅雨がないからいいね。
こちらは、9月末の運動会でも暑かったです。
「熱中症にならないように、水分を取りましょう」と何度も放送されてたのが、妙に印象に残りました。
私が子供の頃は、そういう放送は聞いたことがなかったはず。時代を感じましたよ。

MG2の幼稚園の運動会ももうすぐです。
そちらは塩結びじゃないリクエストをいくつかもらってるので、作りやすい(^^)

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