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  • ハリネズミのパン.゚+.(・∀・)゚+.そして、恐竜の赤ちゃんパン(*^_^*)どちらのパンも、以前の記事『パン・オ・レ、またの名をパン・ピコ』のアレンジ。まさか 動物パンに挑戦する日が来るとは。夢にも思っていなかったΣ(゚Θ゚)人生には、思いも寄らないことが起こるものね。動物パンの出来は、ぜんぜん完璧じゃないけれど。自分の中で、一歩進んだ感じ。ここから、新たな世界の扉が開くと願いたい(* ´ ▽ ` *)パン・ピコとアレンジ動物パ... 続きを読む
  • 『くるみパンの作り方』動画をどうぞご覧くださいm(__)mコッタコラム『パン屋さんでも大人気♪くるみパンのレシピ』も公開中(^_^)パン屋さんでよく見かけるくるみパン。今回は、全粒粉入りで素朴な味。クルミが大好きな私は、毎日しっかり、クルミを2、3粒。栄養豊富なのはまちがいなく。たぶん、美肌効果もあるはず(←私がそう信じてるだけで、科学的根拠は不明)でも、なんであれ、食べ過ぎは良くないから、くるみパンを食べた日... 続きを読む
  • リンゴのちぎりパンの試作品。リンゴだから丸いほうがいいかな~、と直球思考で、丸型で焼いてみた。これはこれで可愛い♪でも、ちぎると丸くはない。丸くはないけど、リンゴに見える?作った張本人の私には、リンゴにしか見えない(* ´ ▽ ` *)ちぎりパンにしないで、ばらばらで焼けば、姫リンゴパンになるかもね~。そうとわかっていても、ちぎりパンにしたいのは、ふんわりやわらかな食感がたまらな~いから。ちぎりパンだと、隣の... 続きを読む
  • 『カボチャパンの作り方/母と娘のハロウィンごはん』動画をご覧くださいm(__)m子供の頃、ハロウィンに親しまなかったせいか、私の中ではいまひとつ盛り上がりに欠ける行事。アメリカ人の友人に言わせると、ハロウィンにはカボチャで作ったジャック・オー・ランタンは飾るけど、カボチャは食べないそう。ジャック・オー・ランタンというのは、カボチャ(パンプキン)の中身をくり抜いて、目、鼻、口の形に皮を抜き取った、カボチャ... 続きを読む
  • 『いちばん簡単なレアチーズケーキと秋色の寄せ植え』動画をご覧くださいm(__)mシンプルなチーズケーキを、ハロウィン用にアレンジ。一足お先のハロウィンだけど、そう遠くはないハロウィン。うわっ、もうそんな季節なの!? と少々のけぞった。この1年を振りかえるには、まだ早いけど。コロナではじまって、コロナで終わる1年。そもそもあまり外出しない生活だから、私の暮らしそのものに大きな変化はない。それでも、気持ちはず... 続きを読む

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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