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  • 12月はやっぱりお菓子を焼く機会が多くなる。12月のはじめの頃に焼いたクッキー。テニスクラブの平日メンバーのみなさんが、持ち寄りのクリスマスパーティーを開くと聞いて、差し入れにしようと焼いたのだった。私が大好きな――スノーボール・クッキー。私が大好きな――チーズステッククッキー。って、結局、自分が食べたいクッキーを焼いてるだけとも言える(´∀`*;)ゞもうひとつは、生地を冷凍しておいた、紫芋のクッキー。うひゃ... 続きを読む
  • 雪の結晶パンの作り方動画を大公開(((o(*゚▽゚*)o)))何そのパン? と思った方も、まずはご覧ください。日本では雪の結晶パンと呼ばれてるらしいけど、私がこのパンを知ったのはアメリカのサイト。アメリカでは、クリスマス・スター・ブレッド(クリスマスの星パン)とか、スター・ツイステッド・ブレッド(星のねじりパン)などと、名づけられていた。だったら、クリスマスの季節に作らなくちゃ!というわけで、動画にしたのだった... 続きを読む
  • 自家製グラノーラからの最終展開は、グラノーラバー。ドライフルーツ入りのほうを使ったんだけど、足りなくなって、玄米パフを大量に追加。グラノーラバーというより、ライスパフバーと呼んだほうが正確かもね(#^.^#)キューブ型も食べやすいけど、やっぱり細長いほうがそれっぽいね。スイム大会のおやつに、20名分をプールサイドに持参した。(注:プールサイドでおやつを食べてはいけません)発芽玄米パフ 500g 【常温】価格:150... 続きを読む
  • MG1の誕生プレゼントとして持っていた食べ物は、こんな感じ。前記事のあんぱん。フルーツ。グラノーラ入りチョコレートバー。フルーツ各種はフルーツポンチを作るため。白玉粉が少ししかなかったから、ブラックタピオカを茹でて、持参した。娘の家で、バースデーボーイも一緒にフルーツポンチ作り。完成品はスマホ写真で失礼(´∀`*;)ゞシロップを作ろうかどうしようか迷いながら、娘の家への道すがらに缶詰を調達。シロップほしさ... 続きを読む
  • あんぱんを焼いた。そのまえに、早朝から、餡を炊いた。細かめの潰し餡。おいしい餡が炊ければ、当然、ふっくら、おいしいあんぱんができる。これは自家用ではなく、MG1への誕生日プレゼント。これまでの誕生日は、(ほぼ強制的に)バースデーケーキを作って、持っていってたけど、今年のリクエストを訊いてみたら、・あんこ・フルーツポンチ・アイスクリーム・ポテト・チャーハン・シュークリーム・チョコ・メロンパンの、どれか... 続きを読む

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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