• 梅シロップが完成したから、それを使ってゼリーを作った。何かと合わせて2層にする? といつもの邪念がよぎったが、せっかくだから、さっぱりすっきりのシンプルゼリー。なんだかとっても上品な味。料亭の和食コースの最後のデザートに食べたい味(* ´ ▽ ` *)などと夢想したけど、素敵な和食コースが作れるはずもなく。キッチンで立ち食い(´∀`*;)ゞ琉球ガラス 琉球グラス おちょこ お酒 グラス プレゼント 琉球 ガラス ぐい呑み ... 続きを読む
  • 友達から無農薬の甘夏をもらったから、ゼリーを作った。はらはら散ったバラの花びらとの記念撮影に挑戦。実は、花びら散らしての撮影は苦手。だって、片づけるのが面倒くさそうでしょ?実際にやってみて、やっぱりちょっと面倒くさかった~(´∀`*;)ゞ写真を撮るのも好きだけど、わたしはやっぱり食べること中心。花びらを片づけるより先に、食べたいタイプ。果肉ごろごろゼリー、ごちそうさま+゚。*(*´∀`*)*。゚+中身をゼリーにした... 続きを読む
  • とにかく簡単なオレンジゼリーを作った。なぜ、いきなりゼリーなのか?それは、Sakuraさんのブログで、わたしも持ってるこの型が取りあげられてたから。そういえば、この型で焼き菓子を作ったことはあっても、冷菓は作ったことはなかった、と思いだしたのだった。果たして、型どおりのくっきり美しい形のゼリーができるのか!?ゼリーを型から取りだすときって、妙にドキドキしちゃう(*´~`*)うぉー、これは!!大成功と言ってもい... 続きを読む
  • イチゴのゼリー♪小粒イチゴがたくさん手に入ったときに、作ったゼリー。お湯に砂糖を溶かし、ゼラチンも溶かし、潰したイチゴをくわえて、固めただけ。食べるときに、牛乳とコンデンスミルクをかける。超簡単ゼリーは、子どもの頃に食べたイチゴのイメージ。当時は、イチゴを潰して、砂糖と牛乳をかけるのが、デフォルトの食べ方だった(´∀`*;)ゞイチゴを潰すための専用スプーンも、各家庭に常備されてたはず。あのスプーンはいつ... 続きを読む
  • 柚子ゼリーを作ったら、この小鉢に入れたくなった。紅葉と桜の時期には、むずむずと使いたくなるお皿。もうすぐ紅葉も終わっちゃうと、少々焦り気味。もぎたて柚子のゼリーは、とっても良い香り(o‘∀‘o)*:◦♪和食器でゼリーを作ったからには、和食のデザートにしなければ( ̄^ ̄)ゞというわけで、和の朝ごはん。納豆。塩鮭ロマネスコとトマトのサラダ。カボチャの煮物。ご飯とお味噌汁。なんのひねりもない朝ごはんだけど、お気に入り... 続きを読む

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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