• あんぱんをメインに、バターロールも少し焼いた。なぜ、あんぱんかと言えば、MG1のため。ちょっと前に、イチゴ大福を作って、プレゼントしたときに、「餡子がおいしい♪ 1個じゃぜんぜん足りない!」と文句を言ってたらしい。たしかに、私の手作りイチゴ大福は、ぴったりの数じゃないことが多くて、1回に2個ぐらいずつ食べたこともあったけどね。でもさ、お店で買ったら、普通は1個ずつじゃないかな~。それを知らないMGたちは、幸... 続きを読む
  • 11月の誕生日やら、11月中にどうしても終わらせたかった作業やらを、エイ、ヤッとこなして、詰めてた息をフッと吐きだした。なんとなく、そんな気分。気が抜けてる今日は、ずいぶん前に焼いたチョコチップ入りのスティックパンでご勘弁。パスコのチョコチップ入りのスティックパンを初めて食べたのは、小学5年生か6年生か、そんな頃だったと思う。当然、「こんなにおいしいパンがあるのか!」と感激して、お小遣いを貯めては、買い... 続きを読む
  • この2日間、お菓子を作っていない。ああ、作りたい、作りたい。2日で禁断症状があらわれるとは。お菓子がないから、ブログ記事も地味に山食。友人から貴重な国産小麦をいただいて、山食を焼いたのだった。国産小麦のパンって、やさしい味がするよね~(* ´ ▽ ` *)おいしい山食での朝ごはんは、シンプルに。(手抜きともいう)クリームチーズトーストと、リンゴジャムトースト。骨付き鶏肉をじっくり煮込んたスープもご一緒に。コラ... 続きを読む
  • グリッシーニを焼いた。胡麻入りでカリカリo(^▽^)oでもね、この日のメインはこれじゃなかった。メインはこっち。ピザ~.゚+.(・∀・)゚+.ピザ生地の一部を取り分けて、胡麻を混ぜてグリッシーニにしたのだった。私、何を隠そう、市販のピザソースがあまり得意ではない。なんだろ? 匂いかな?市販のピザソースより、むしろケチャップでOKな人。でも、この日は手抜きせずに、ピザソースも作った。まずは庭のオレガノと、ベランダのバジ... 続きを読む
  • 前記事の小さなソフトフランスパン。半分はバタークリームをはさんで、おやつにして、半分は朝ごはんに食べた。パンそのものは甘くないから、普通の食事パンになるヽ(´∀`)ノヒトツブデ、ニドオイシイ的ナ?寒くなってきたから、あったか~いスープがいいね。寒がりだから、これからはサラダの登場回数が減るはずだけど、いまはまだ、ぎりぎりセーフの朝サラダ。でも、真夏のサラダとはちょっとちがって、根菜チップを入れた。寒くなると、根菜... 続きを読む

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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