• メリー・クリスマ~ス☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆今日はクリスマスイブだから、ブログも特別バージョンで。いや、まあ、写真の数が多いだけだけどね(´∀`*;)ゞ私のクリスマスと言えば、雪の結晶クッキー。仕込みはもちろん、前日から。ほどよく冷えた生地を型抜き。型抜きした生地を、さらに冷やしてから、オーブンに入れれば、形くっきりで焼き上がりo(^▽^)oアイシングで模様を描いて、アラザンでおめかしすれば、雪の結晶クッキーの... 続きを読む
  • 5種類のお菓子を焼いた。なぜに、味見写真がトップ?だって、おいしかったから\(^o^)/どんなお菓子を作ったのか、もう少し詳しくご紹介。まずは、スノーボール。左から、焼く前、焼いたあと、粉糖をまぶした完成品。ひとつひとつ丸めるのが手間ではあるけれど、冬になったら、かならず食べないと気が済まないクッキー。お次は、チーズスティッククッキー。ぴしっとまっすぐにカットできると、それだけでテンション・アップ.゚+.(・... 続きを読む
  • 12月だから、みなさんお忙しいよね~。そんなときに、長いブログを読むのは大変だよね~。ならば、お忙しいみなさんのために、今月はサクッと更新にしよう~(* ´ ▽ ` *)↑おためごかしなのが、バレバレ~!?前記事で、写真不足に陥ってるのをばらしちゃったしね(〃▽〃)などと、ぐだぐだ言いつつ、いつものディアマンクッキー。何回か前の記事にも、同じクッキーをアップしたけど、写真を使いまわしてるわけではないのよ。ほんとに何... 続きを読む
  • 12月に入ったと思ったら、もう4日!などど、意味もなく焦りつつ(´∀`*;)ゞこちらのお菓子は11月半ばに焼いたもの。手土産用のお菓子で、ほぼ定番ぞろい。ディアマン・クッキーのバニラとチョコ。サツマイモクッキー。今年の秋から冬にかけてはこればっかり。この先もしばらくは、こればっかりになる予定。ラズベリーのパウンドも焼いたけど。この形のものは、手土産としてはボツ。型への油脂の塗り方がいい加減で、穴がぽつぽつ目... 続きを読む
  • 私の定番チーズクッキーを作った。定番だけど、作るのは数カ月ぶりのお久しぶり。なぜ、定番のお菓子を作ったのかと言えば、打ち合わせのために、編集者がわが家にやってくるから。これまでは、打ち合わせと言えば、私が出版社に出向いてた。それが、わが家まで来てくださるとは!まるで、売れっ子の大物作家になった気分~ヽ(´∀`)ノと、小物翻訳家がちょっと浮かれた~(´∀`*;)ゞならば、お茶菓子のひとつもお出ししなければ、と... 続きを読む

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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