• 8月最後に作ったお菓子は、オニオンクッキーとココアスコーン。どちらも植物オイル使用のお菓子。この日はもうだいぶ涼しくなってたけど、まだバターの気分になれなかった(#^.^#)バターのコクはないとはいえ、オニオン風味たっぷりのクッキー。フライドオニオンの分量は勘で決めたけど、次回は70%ぐらいに減らしてもいいかも(´∀`*;)ゞココアスコーンは平凡すぎて、ちょっと物足りなかった。チョコチップを入れたかったなぁ( ̄^... 続きを読む

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

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