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  • 立て続けに、冷たい麺の記事で失礼(=゚ω゚)ノ『みんなの暮らし日記ONLINE』のコラム記事、“ひんやり麺”を大公開.゚+.(・∀・)゚+.ぜひぜひお読みください。前記事の変わりそうめんは、コラムのために考案した(というほどのものでもない)麺。しかし、作ったのはそれだけではない。記事に取りかかるまでの10日間は、毎日、ひんやり麺で朝ごはん。手はじめに、普通のそうめん。普通のざるそば。普通の冷やし中華。冷麺2種は、辛くないのと... 続きを読む
  • 自分へお土産に買ってきた信州野菜で野菜活動o(^▽^)oまずは、小さなキュウリを使ってピクルス。きちんと脱気処理したから、けっこう長く保存できるはず。まだ、味見してないんだ~。まずは、ピクルス入りのハンバーガーを作りたくて、うずうずヽ(≧∀≦)ノ果物をいっぱい買ったわりには、お菓子に使ったのはごく一部。待望の果物メインの朝ごはんにしたりして、食べちゃった(*´∀`人 ♪この日は、主食のごはんやパンはなし。とにかく果... 続きを読む
  • 年々、外食頻度が減っている。子供が小さかった頃は、ファストフードにファミレスにと、外食を楽しみにしていたが、いまは、どういう心境の変化か、ごくたま〜に。それでも、おいしいものに目がないのは相変わらず。めずらしく、上等な肉が食べに焼肉屋に行って、国産霜降り肉をたらふく食べた。そんなときの翌日は、リセットごはんにリセットおやつ。無意識のうちに、前夜の暴食をプラマイ0にしようとしてるのか、脂系を避けたお... 続きを読む
  • 梅雨明けまえの、ある雨の日。リベンジ・ポットラックパーティーを開いた。なぜ、リベンジなのか?5月のポットラックパーティーにお誘いしたけど、都合が合わなかった方々に、ふたたび声をかけてのお集まり。今回もバラエティに富んだ料理が並んだ~o(^▽^)o食べきれないほど、たくさんw(゚o゚)w食べて、しゃべって、あー、忙しい。それがまた、楽しい~(o‘∀‘o)*:◦♪それでは、料理をご紹介。カラフルトマトと生ハムのマリネ。しっとり... 続きを読む
  • 朝ごはんに、大好きなグラノーラを食べながらも、頭の中は、スーパーで見かけた筍のことでいっぱいだった。1000円ぐらいしてたなぁ。だけど、春なんだし、奮発して買っちゃうか?な~んてことを考えた翌朝、キッチンに筍が生えたw(゚o゚)wんなわけなくって、友達からのお裾分け.゚+.(・∀・)゚+.アリガトウ!大きな筍♪といっても、皮を剥けば、半分になる(#^.^#)タケノコアルアルそれでも、鍋に入らず、茹でるときには、4分割。しっかりあく抜きしたあ... 続きを読む

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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