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  • バレンタイン特集、第3弾(^^)/いや、ほんとうは、バレンタイン用に作ったわけじゃないんだけどね。でも、ココア味だから、バレンタインにもOKかもね~♪ という程度(´∀`*;)ゞそして、今回も簡単レシピ。いつものとおりレシピは最後でね(=゚ω゚)ノかなりシンプルなココアのスコーン。実はこれ、私のお昼ごはん用に作ったもの。イメージはカロリーメイト系のバランス栄養食。といっても、栄養成分は特に添加してないけどね(*゚ェ゚*)食感... 続きを読む
  • いろいろと作ってはいるけれど、なぜか写真不足。同じものをあまりにも何度も作ってると、「これはもう撮らなくていいか~」という気分になっちゃってね(。-_-。)というわけで、ひじょうに乏しい写真から、ささっと更新。プレーンなスコーンを焼いた。これまたある事情があって、焼いたもの。で、この日はクリームティー。クリームティーって、紅茶に生クリームを入れたもの?と思った方もいるかなぁ~。日本ではあまり一般的じゃな... 続きを読む
  • コーンフラワー入りのスコーンを作った(^-^)/トルティーヤのために入手したコーンフラワーがまだあるから、使ってみるか。と、何気なく、特に期待もせずにスコーンを作ったんだけどね。これがおいしくてびっくり!どんな味か、強いてたとえるなら、ケンタッキーの焼きたてのホットビスケットの味はそのままに、100倍ぐらい健康的にした感じ。焼きたてはもちろん、冷めてもおいしいところがかなり優秀。軽いランチに食べたよ。おま... 続きを読む
  • クルミとシナモンのスコーンを作った。水泳大会のメンバーに、お疲れ様のプレゼント。20人以上だから、大量に作れて、持ち運びに気をつかわないもの。そういう事情で、このスコーンにしたのだった。だからといって、味は手を抜かない。シナモン大好き~.゚+.(・∀・)゚+.生薬としての効果も期待して、毎日ひと振りを心がけている。嘘、嘘、毎日は無理だなぁ~(*´~`*)でも、ま、できるだけね(^-^)だいぶ前の、朝ごはんはホット・サンド... 続きを読む
  • プルーンを使ってスコーンを焼いた。元レシピのベーキングパウダーが多めなのが気になって、少し減らした。勝手に減らしておきながら、硬くなっちゃうかもなぁ、と少々不安だったけど。大丈夫、許容範囲内の食感。砂糖ナシ、油脂ナシで、これだけの味なら、充分に合格(=^・^=)焼くまえの写真も撮ったから、一応アップ。キッチン暗いし、この写真はなくてもよかったか(。´・ω・)最初は、おやつにジャムをつけて食べたんだけど、これは... 続きを読む

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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