Single KitchenでSweetsを

夏のランチレッスン 2019/07/25 lesson レッスン続きを読む

先日のランチレッスン。レッスン風景の写真は、やっぱり撮れず(*ﾉ∪｀*)レッスン中は写真を撮る余裕がないというのも事実だけれど、それ以上に、貴重な時間を割いてわが家まで足を運んでくださるみなさんとの、コミュニケーションを大切にしたいから、カメラは持たない。それでも、できあがり写真だけは撮らせてね(#^.^#)メインメニューは水餃子。ピンぼけ写真で失礼(´∀｀*；)ゞ餃子の皮作りはすごく盛りあがる。無心になって、ひと... 続きを読む
ランチレッスン準備で、梅干しの蜂蜜漬けに、ルバーブジャムに、焼菓子 2019/07/21 lesson レッスン続きを読む

この土、日のランチレッスン、無事に終わった～.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ノーミスとはいかなかったけど、持てる力を200％出し切ったのはたしか。まずは、ご参加のみなさんに心から感謝。ブログを見て、応援してくださった方々にも、心から感謝。レッスンに向けて、この1週間はじわじわと準備を進めていった。最初に作ったのは、梅干しの蜂蜜漬け。1年目の梅干しを塩抜きして、蜂蜜に浸けた。これはレッスン・メニューのためではなく、ランチの1... 続きを読む
お菓子レッスン＆ランチの会を開催、そして、残りものの1品 2018/12/19 lesson レッスン続きを読む

先週末、縞々レアチーズとカボチャのニョッキの会を無事に開催o(^▽^)oランチのテーブルはこんな感じ。赤がテーマカラーのカジュアル・ランチ。お皿だけをテーブルに並べたときには、クリスマス・ランチにしてはちょっと寂しいか？　と思ったんだけどね。料理を盛れば、このとおり(*^_^*)みんなで作ったカボチャのニョッキ。北海道産のおいしいカボチャを使って、色鮮やか。ニョッキの成形もパーフェクト(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ご用意した... 続きを読む
12月にお菓子レッスン＋ランチ会を開催 2018/11/11 lesson レッスン続きを読む

本日は通常の内容ではなく、お菓子レッスンの告知。12月に久しぶりのお菓子レッスンを開催.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.只今、参加者を募集中(^-^)実のところ、「もうレッスンは開けないんじゃないか!?」と、当の本人もあやぶむほど間があいてしまったけど、12月に無事に開けることになって、とっても嬉しい♪これまでのレッスンでは、お菓子作りと同じぐらいお茶会を重視してきたけれど、今回は初めてランチを含めた会を開催ヽ(≧∀≦)ﾉレッスン・メニ... 続きを読む
超大型台風とお菓子レッスン茶会カボチャのティラミスの会 2017/10/25 lesson レッスン続きを読む

超大型台風の襲来で開催があやぶまれたお菓子レッスン茶会カボチャのティラミスの会。結果から申し上げれば、3日間すべて開催～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ｳｪｰｲ、ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!初日の土曜日は、そぼ降る雨の中、みなさま電車でご到着o(^▽^)oﾎｯ、ﾋﾄｱﾝｼﾝ.楽しくレッスンを終えて、ご帰宅も順調に。2日目の日曜日の参加者は、風雨の強まる中、ご主人さまが運転する車でご到着。やはり楽しく、無事にレッスンを終えて、お帰りは私の車でお送りした... 続きを読む

marin

手作りパンとお菓子と穏やかな幸せ。

子供が巣立って、ひとり暮らし。
季節を感じるおいしいごはん、家庭菜園、DIY。
おうち時間の趣味で、毎日を楽しんでます😊

レシピと暮らしを動画にして、YouTubeで配信しています。
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ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち（MG1とMG2）。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。