FC2ブログ
  • 息子夫婦と娘とMGたちが来た日に作ったスフレは、あまりにも久しぶりすぎたせいなのか、分量を大幅にまちがえた(=∀=)そうなの、大量の生地を作っちゃって、カップに入りきらなかった(〃▽〃)苦肉の策で焼いたのが、これ。大幅に余った生地を紙製の型で焼いて、シフォンケーキのようにさかさまにして冷まして、翌日、紙型をペリペリペリと剥がして食べてみた。さかさまにして冷ましたから、多少沈みはしてもぺちゃんこにはなることは... 続きを読む
  • 息子夫婦、娘、MG×2がやってきた日のデザートは、ココア味のスフレ。オーブンから出して、即座に粉糖をふって、すばやく撮ったけど、その間にもみるみるしぼんで、この状態。それでも、ふわふわ~.゚+.(・∀・)゚+.空気を食べてるみたい ←いい意味で。食にムラがあるMG1好みのココア味にしたけど、今度はレモン・スフレが食べたいなぁヽ(≧∀≦)ノみんなでの昼食用に焼いたブール。私にしては上出来クープ。「オーブンが優秀なせいかな?」... 続きを読む

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

本ブログの記事・画像の無断転載は、固くお断りいたします。

ランキング参加中

ポチッと応援、お願いしますm(__)m


にほんブログ村
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ


レシピブログ

YouTube

レシピ動画を公開中


レシピ&製菓材料

お気に入りの道具


最新記事

レシピ動画『アメリカン・ワッフルの作り方』
フルーツ入りレアチーズケーキ
真っ赤なシャーベットとチョコチップ入り山食
レシピ動画・白玉粉×お豆腐でお月見団子
カボチャのプリン試作品 そして、秋(?)のスイカ

ブログ村 ランキング