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  • クレープシュゼット♪日曜のYouTubeライブ配信で作りました。クレープと言えば、ホイップクリームとフルーツ入りが思い浮かぶけど。忘れちゃならないのは、クレープシュゼット。軽く焦がしたバターと砂糖に、オレンジの搾り汁を入れて、クレープも入れて、ちょっと煮込めば、爽やかなクレープのスイーツの完成。ホイップクリームなしのクレープが、これほどおいしいとは!目からうろこの、すっきり大人味のスイーツ&デザート。作っ... 続きを読む
  • むちゃくちゃ大人色のケーキを作った(゚∀゚)清楚なブルーの小花のプレートにとっても映える、シックな色のそば粉のミルクレープ。ちょっとした事情から、このところ、そば粉のクレープ=ガレットを焼きまくっていた。で、普通のガレットはそろそろ限界というときに、「こうなったら、これを作ってみるしかないでしょ!」と、即実践。きちんと冷やしてからカットしないとね!などと、反省しつつも、なかなかユニークな味で、私的には... 続きを読む
  • 数日前に、無事にひとつ年を重ねた。ここ数年の誕生日は、パーティーをすることもなく、外食をすることもなく、粛々と過ごしている。“粛々と”なんて書くと、ちょっと高尚な雰囲気が漂うけれど、要するに、普通に仕事して、普通に食べて、普通に眠る、ごく普通の一日という意味。それでも、おやつは誕生日っぽいものにした。誕生日のおやつプレート。この日のために作ったのは、バナナ入りのクレープ。クレープにかけたキャラメルク... 続きを読む

marin

手作りパンとお菓子と穏やかな幸せ。

子供が巣立って、ひとり暮らし。
季節を感じるおいしいごはん、家庭菜園、DIY。
おうち時間の趣味で、毎日を楽しんでます😊

レシピと暮らしを動画にして、YouTubeで配信しています。
心ととのう手作りVlogが、みんなの癒しになりますように。

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ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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