FC2ブログ
  • 冷凍パイシートで、お手軽アップルパイ。レシピ動画をどうぞ(*^_^*)冬はアップルパイの季節。その理由は、『みんなの暮らし日記ONLINE』のコラムを読めばわかるはず。お好みはどれ?おいしいアップルパイ6種類の秘密自分好みのアップルパイもわかるはず。白状すると冷凍パイシートでアップルパイを作ったのは、100年ぶりかと思うほど、久しぶり。自分で折ったパイ生地を扱うときより、緊張するとはΣ(゚Θ゚)でも、緊張も心配もいらな... 続きを読む
  • 2020年のレシピ動画第1弾は「オレオみたいなクッキー」では、ご覧ください!『オレオみたい――』と名づけたけれど、うりふたつではないむしろ、手作り感満載!キャッチコピーは『あなただけのオレオを作ってほしい』 ←たった今、思いついた、いわば、単なる思いつきですが(´∀`*;)ゞ作り方のポイントは、模様を深めに入れること。焼く前のほうが、模様がはっきりしてて可愛いってことは、ここだけの話(ノω`*)ノ正直なところ、細かい... 続きを読む
  • クリスマスが終わって、放心状態――なーんて悠長なことは言ってられない。年越しに向けて、いよいよ最終ダッシュ。そんな時期になんだけど、ぬか漬けを再開。というわけで、「ぬか床・ぬか漬けの作り方」動画をご覧ください。cottaコラムでも、『冷蔵庫でお手軽に おいしい減塩ぬか漬けの作り方』公開中o(^▽^)oぬか床を再開して思ったのは、ぬか漬けって冬場の野菜補給にうってつけじゃないか、ってこと。ぬか漬けというと夏野菜の... 続きを読む
  • クリスマスにヨウルトルットゥはいかが?ヨウルトルットゥとは北欧フィンランドのお菓子。星をかたどったお菓子だけど、わが家での呼び名は「風車のお菓子」「ヨウルトルットゥ」の発音がいまひとつわからないから、「風車のお菓子」と呼んでるのが本当のところ(。-_-。)それでは、作り方を動画でどうぞ。サックサクのパイ生地に、甘酸っぱいプルーンジャムの相性は◎。動画のように、クリームチーズ入りのすっきりパイ生地やジャムを... 続きを読む
  • 『おひとりさまの誕生日』動画を公開!料理シーンばかりなのに、料理動画じゃなくて、すみません。自分の誕生日にお菓子を作りながら、このところの誕生日を私はどんなふうに迎えてるだろうか? なんてことに思いを馳せて、それを言葉にしてみたのが今回の動画。今年は完全にひとりで迎えた誕生日。とりあえず、ケーキらしきものは作ったけどね。食事のほうは、特に凝ったものはなし。チキンにサラダに、冷凍保存してあった自家製... 続きを読む

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

本ブログの記事・画像の無断転載は、固くお断りいたします。

ランキング参加中

ポチッと応援、お願いしますm(__)m


にほんブログ村
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ


レシピブログ

YouTube

レシピ動画を公開中


レシピ&製菓材料

お気に入りの道具


最新記事

ココアビスケットでお洒落なNYチーズケーキ
最近の高加水パン
ガレットデロワ風アップルパイ
和マフィンで年始のギフト
黒豆入り抹茶マフィン(レシピ)

ブログ村 ランキング