Single KitchenでSweetsを

エナジーバーのつもりの簡単グラノーラバー 2019/04/02 granola グラノーラ続きを読む

前記事のグラノーラを使って、エナジーバーを作った。エナジーバー？？　パワーバー？？　トレイルバー？？いろんな呼び方があるけど、私のは要するにグラノーラバー。アメリカではこの種のバーがちょっとしたブームで、食事代わりやおやつにパクリ、パクリ。登山やトレイルランニングに必携の行動食で、なんとな～く健康食品的な雰囲気。でも、私にとっては、市販のものはちょっと甘すぎ(=∀=)ならば、自分好みのものを作っちゃえ... 続きを読む
自家製グラノーラバー、そして、いつかのムカゴご飯 2018/12/13 granola グラノーラ続きを読む

自家製グラノーラからの最終展開は、グラノーラバー。ドライフルーツ入りのほうを使ったんだけど、足りなくなって、玄米パフを大量に追加。グラノーラバーというより、ライスパフバーと呼んだほうが正確かもね(#^.^#)キューブ型も食べやすいけど、やっぱり細長いほうがそれっぽいね。スイム大会のおやつに、20名分をプールサイドに持参した。（注：プールサイドでおやつを食べてはいけません）発芽玄米パフ 500g 【常温】価格：150... 続きを読む
スーパーフードのグラノーラ、そして、アメリカ写真日記その3 2018/03/28 granola グラノーラ続きを読む

水泳仲間へのアメリカ土産として、グラノーラを作った。使ったのはアメリカ産のナッツやドライフルーツ。タイガーナッツとか、ゴジベリー（クコの実）とか、カカオニブとか、スーパーフードをたっぷり入れて、元気になるグラノーラ。まずは、オーツ麦とナッツの焼き上がりを味見して、甘みはドライフルーツで調節。私としては、これで充分に甘いけど、市販のグラノーラを食べ慣れている人には、いまいち物足りないかも。というわけ... 続きを読む

marin

手作りパンとお菓子と穏やかな幸せ。

子供が巣立って、ひとり暮らし。
季節を感じるおいしいごはん、家庭菜園、DIY。
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娘と、娘の旦那さまと、その子供たち（MG1とMG2）。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

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