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  • 『これで充分・ゆるりと暮らす』動画を、YouTubeで公開しました。どうぞご覧くださいm(__)m青虫が発生したバジルは、虫に食べられたところを大々的にカットして、良さそうな葉っぱをドライにしました。これならうっかり虫を食べちゃうことはない。(前記事でも紹介した)ドライバジルを使ったグラノーラといつのグラノーラ。これがあると、安心して仕事に没頭できます。食べ過ぎ注意!得意料理を訊かれたら、これからは「ワンプレ... 続きを読む
  • 『ふわふわ肉まん・寒い朝はお腹の中から温まる』動画を公開しました。どうぞご覧くださいm(__)mふわふわが大好きな人いらっしゃいますか~?この肉まんを作ってみてください。作った私もびっくり、別名「喉ごし肉まん」常日頃、食べ物はしっかり噛んで食べるように心がけているけれど。ふんわりを極めた肉まんは、気づいたときには、喉につるんと入ってる ってことを初めて知りました。それほど、やわらかくてなめらかなんです♪... 続きを読む
  • 旅ができないなら、ごはんで旅しよう!ということで、タコス(フラワートルティーヤ)を作りながら、メキシコ旅を空想しました。材料少なめ、発酵なしで、手軽に作れるトルティーヤo(^▽^)oどうぞご覧くださいm(__)m今年は久々に、行動制限のない夏休みでしたね。友人・知人のみなさんも、あちこちに旅されたようです。テニスコートの脇でも、「お土産です」と地方のお菓子が飛び交いました。ちんすこう(沖縄)、ロイズのチョコク... 続きを読む
  • 真夏のごはんを動画にしてみました。どうぞご覧くださいm(__)m自家製クルトンのサラダは、キュウリのスープと一緒に。クルトンたっぷりだから、朝ごはんはこれで充分。トマトのそうめん。普段は茹でた豚肉(豚しゃぶ的な)も入れるけど。ベジタリアンの友達と一緒のランチは。野菜だけ。つけあわせのミニ・サラダは、枝豆とコーン。味つけは、オレンジの搾り汁に塩胡椒、オリーブオイル少々。大玉の九龍球(フルーツ入りのまん丸ゼ... 続きを読む
  • 3キロのダイエットに成功しました.゚+.(・∀・)゚+.(レシピはいちばん最後にあります)そんな動画で、食べて痩せる方法を、じっくり解説してます。どうぞご覧くださいm(__)mコロナ太りをなんとかして解消したい。今回は、マジ本気でした。でも、食べないダイエットは、続かないから無理。食べて、健康的に痩せる方法を探しました。見つけたのは、食べる順番ダイエット。もともと、糖尿病の患者さんのために考案された食事法。血糖値を... 続きを読む

marin

手作りパンとお菓子と穏やかな幸せ。

子供が巣立って、ひとり暮らし。
季節を感じるおいしいごはん、家庭菜園、DIY。
おうち時間の趣味で、毎日を楽しんでます😊

レシピと暮らしを動画にして、YouTubeで配信しています。
心ととのう手作りVlogが、みんなの癒しになりますように。

テーブルフォト・料理動画・料理コラム・料理教室など、メールフォームでお問い合わせください。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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