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  • 今年も柚子仕事の季節。柚子ポン酢と柚子ピール作りを動画にしました。どうぞご覧くださいm(__)m毎年作る柚子ポン酢は、いまやわが家になくてはならない調味料。鍋物はもちろん、ドレッシングに使ったりと一年中大活躍。柚子ピールは天日干し。オーブンでの乾燥は時短だけど、お日さまに当ててじっくり干すと、旨みが増すような~。お砂糖をまぶしたり、チョコがけしたり。あと引くおいしさで、食べはじめたら止まらない.゚+.(・∀・)゚... 続きを読む
  • ピクルス作りを動画にしました。どうぞご覧くださいm(__)m友達が家庭菜園で育てた野菜。たくさんもらいました。幸せです。ありがとう!たっぷりの野菜は嬉しいけれど。ひとり暮らしで、食べきれずに腐らせてしまったらもったいない。もったいない精神を、いかんなく発揮してピクルスにしました。ミョウガ。ミニトマト。キュウリ。色鮮やかな野菜は、見ているだけで元気になれます。食べればもっと元気になれます.゚+.(・∀・)゚+.冷蔵庫... 続きを読む
  • 『赤紫蘇シロップと真夏の訪れ』動画を公開しました。毎度のことですが、持てる力をすべて出し切って動画撮影&編集。暑苦しくてすみませんが、そういうわけなので、どうぞご覧くださいm(__)m赤紫蘇シロップの色はほんとうに美しい。これが天然の色なのだから、自然の力は実にすばらしい。かき氷にかけて食べたい(*´∀`人 ♪どうやら私は、みなさんから空き瓶女王と思われているらしい。たしかに、空き瓶大好き☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*... 続きを読む
  • 『キンカンのジャムの作り方』動画をご覧ください。   今年も庭の金柑の木にたくさんの実がなって、感激o(^▽^)o   隣家との境に植わってる金柑の木。  昨年、隣の家が建て替わって、わが家の金柑の木の陽当たりがイマイチになった。だから、実のなりが悪くなるだろうと予想してたけど、そんなことはなかった\(^o^)/   金柑はほんとうに力強い木だなぁ~、とあらためて実感。  ... 続きを読む
  • 『ライムシロップの作り方』動画を公開!シロップを作ったあとのライムは捨てちゃうの?まさか!節約家(?)の私が捨てるわけがない。というわけで、ご覧ください。あれこれ盛りこみすぎて、収拾がつかなくなりそうな動画制作。頭の中にはやってみたいことがたくさん。それをどうやって動画に落とし込むか……技術がまるで足りてない(T_T)それでも、一歩一歩前進できたら、嬉しいな(o‘∀‘o)*:◦♪なーんてことを願いつつ。ライムシ... 続きを読む

marin

手作りパンとお菓子と穏やかな幸せ。

子供が巣立って、ひとり暮らし。
季節を感じるおいしいごはん、家庭菜園、DIY。
おうち時間の趣味で、毎日を楽しんでます😊

レシピと暮らしを動画にして、YouTubeで配信しています。
心ととのう手作りVlogが、みんなの癒しになりますように。

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ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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