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  • 『一生ものの台所』動画を、YouTubeで公開しました。どうぞご覧くださいm(__)m動画内で紹介した作り置き。夏野菜の焼き浸し。イワシのオリーブオイル煮。サラダチキンという名の茹で鶏。オニオンスライスは作り置きというより、なんにでも使える半作り置き。『一生ものの台所』という本に、私のキッチンが載りました.゚+.(・∀・)゚+.古い台所で暮らす7人の様子がたっぷり載ってます。他にも、さまざまな人の台所まわりの工夫が掲載され... 続きを読む
  • 『5時からはじまる夏の朝・「いつか」ではなく、「いま」会いにいく』動画を公開しました。どうぞご覧くださいm(__)m朝日が燦々と射しこむ部屋で寝てるから、夏は朝寝坊はできません。いえ、むしろ、早起きができるって、幸せ~♪朝一番にベランダ菜園でバジルを摘んで、朝ごはんは素麺ジェノベーゼ。動画では素麺をそのまま茹でてるけど、半分に折ってから茹でるのが正解。そのほうが、ずっと食べやすい。翌日に、遠方に住む友達に... 続きを読む
  • 『初夏の朝活』動画を公開しました。どうぞご覧くださいm(__)mこの時期は、早起きが楽しい♪朝はまだ涼しいから、午前中に家のことをいろいろ終わらせて。午後はのんびり~が理想的。なかなか、理想どおりにはいかなくてもね(´∀`*;)ゞウィルトン フッソ樹脂加工 カバードパン 角 デコレーション型 共底 | 空焼き 不要 テフロン加工 フッソ加工 フッ素加工 WILTON価格:1,584円(税込、送料別) (2023/7/1時点)ブログ・ランキングに... 続きを読む
  • 『ひとり暮らしの誕生日・還暦を穏やかに祝う』動画を公開しました。どうぞご覧くださいm(__)mタルトタタン。自分のバースデーケーキに焼きました。自分の誕生日のケーキも、毎年、自分で作ってます。たまには、高級なケーキを買ってきて、お祝いするのもいいなぁ~、と思いつつ。つい、自分で焼いちゃう(#^.^#)誰かのためのバースデーケーキだと、たとえ家族であっても、失敗はしたくない。でも、自分の誕生日なら、失敗を恐れず... 続きを読む
  • 「ヘチマたわしとエコと節約」動画を公開しました。どうぞご覧くださいm(__)mおいしい写真じゃなくて、失礼します。手作りのごはん、パン、お菓子も大好きだけど。食べ物以外も、何かと作るのが好き。ガーデニングもそのひとつ。夏のあいだグリーンカーテンとして大活躍してくれたヘチマ。実を収穫して、ヘチマたわしを作りました。大きな実を茹でると、するりと皮が剥けて。とろけた実を洗い流すと、繊維だけになる。こう書くと、... 続きを読む

marin

手作りパンとお菓子と穏やかな幸せ。

子供が巣立って、ひとり暮らし。
季節を感じるおいしいごはん、家庭菜園、DIY。
おうち時間の趣味で、毎日を楽しんでます😊

レシピと暮らしを動画にして、YouTubeで配信しています。
心ととのう手作りVlogが、みんなの癒しになりますように。

テーブルフォト・料理動画・料理コラム・料理教室など、メールフォームでお問い合わせください。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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