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  • 仕事は一段落したんだけどね。仕事だからと言い訳して、あとまわしにしてた雑事に追われる日々。なぜ、これほどたくさんの雑用があるのか、われながら謎(〃▽〃)そんなわけで写真の整理もつかず(←これも言い訳か!)、ちょっと前に焼いたパンなどを。チョコチップ入りのミニスティックパン。スーパーでよく売ってるアレよ(ノ´▽`*)b☆あのさっくり感に、かなり近づけたつもり。形がもっとスリムだったら、もっとそっくりだったんだけ... 続きを読む
  • バレンタインデー前日だというのに、本日は桜あんぱん(´∀`*;)ゞ大好きな桜あんぱんを、3種の成形で焼いてみた。花っぽい成形が、めちゃくちゃ可愛い~.゚+.(・∀・)゚+.と、焼き上がりに、ひとりで盛りあがったんだけどね。あらためて写真で見てみると、うひゃ、かなりいびつ(=∀=)焼成前から、こんなにいびつだったとは。私の目はどこについてたのかΣ(゚д゚|||)わざわざ3種の成形にしたのは、餡が完全に包まれたパンと、表面に出てる... 続きを読む
  • だいぶ前に発酵かごを買ったのに、買ったことさえ忘れかけて、そのまま放置。これはまずい! と、カンパーニュを焼いた。クープの開きは、相変わらずだけど、かごの模様がついてると、やっぱりカンパーニュらしいo(^▽^)o実は、この数日前、都心の人気のパン屋さんでカンパーニュを買ったんだけど、カットしてみたら、真っ白なパンだった(´・_・`)カンパーニュが真っ白だって、べつにまちがいじゃないけどね。私としては、せっかく「... 続きを読む
  • お尻パンを焼いた(*^_^*)こんがり加減が、リアルなお尻にかなり近い!?焼くまえはもちろん、真っ白。これなら、お尻パンじゃなくて、ハイジの白パンって呼べるかな~(* ´ ▽ ` *)そんなパンを使った朝ごはんは、手抜きのサンドイッチ。ツナサンドには、彩りに赤ピーマンとブラックオリーブ。ベーコン入り炒り卵サンドには、彩りにブロッコリースプラウト。手抜きだけど、お気に入りのシナモンティーと一緒なら、おいしさ最強朝ごは... 続きを読む
  • 今年の目標はいろいろあるけど、総合的な目標としては、シンプルに生きること。あれこれ考える面倒くさい人間からの脱却!とはいえ、あれこれ考えすぎだ! と人から言われたことはない。むしろ、考えなさすぎだ! と言われたことはあるだけど、自分では考えてるつもりなんだよね(´∀`*;)ゞと、まあ、そんなことは置いておいて。シンプルに生きるには、写真を溜めないことも大切。1、「ちょっと、奥さん、この写真はどうなの?」... 続きを読む

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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