• 本日もあれこれと、脈絡ナシでいくよ~ヽ(´∀`)ノレモンのパウンドケーキを焼いた日。紅茶のクッキーを焼いた日でもあった。ちょっとしたプレゼント用に焼いたんだけどね。あやうく写真を撮り忘れるところだった。プレゼントを贈っちゃってから、「はっ!」と気づいて、撮影。だから、パウンドケーキが寸足らず(´∀`*;)ゞ蒸し蒸ししたこの時期は、レモンのお菓子が嬉しい(o‘∀‘o)*:◦♪3分割で2斤の山食を焼いた日。山食の改善点は、い... 続きを読む
  • ラズベリーをたっぷり埋めこんだスクエアケーキ。何を作ろうか迷ったときに焼く、私の定番(* ´ ▽ ` *)定番でも、味見はしっかりするよ(*´∀`人 ♪いつもの味だ! と確認してから、テニス仲間に持っていった。残った4個と、縁の切り落としは、娘にプレゼント.゚+.(・∀・)゚+.【日本製】PVC クリアケース カレ 小 20個【中身が見えるクッキー・チョコギ...価格:2460円(税込、送料別) (2018/5/23時点)すぐに食べちゃう焼き菓子は、こ... 続きを読む
  • ちょっと前のこと、焼き菓子の詰め合わせギフトセットを作った。大切な方々への贈り物として、毎年、注文してくれる友人。そんな大切な友人のために、私も毎年、心をこめて焼いている。クッキー類は前日に生地を作って、焼く寸前まで、キンキンに冷やしておく。フィナンシェ型にもバターを塗って、強力粉をはたいて、準備万端。しっかり下準備したせいか、形くっきり、きれいに焼けたよo(^▽^)oほどよくこんがり~は、プレーン・フ... 続きを読む
  • 温かくなったなぁ~という実感は、まだあまりないけれど、和室に飾った桃の花は、次々に開花している(o‘∀‘o)*:◦♪ヤッパ、ハルダネでも、主役は桃の花じゃなくって。今季初の桜パウンドケーキを焼いた。手土産にするために、スリムパウンド型で2本ほど。味見して、個包装して、群馬まで友達に会いにいって――なーんてことをしてたら、写真をすっかり撮り忘れ。念のために余分に持っていった1個が、かろうじて手元に残った。最後に残ったそ... 続きを読む
  • バレンタイン特集…………頓挫Σ(ω |||)今週は本業のほうが、土壇場、瀬戸際、土俵際~。というわけで、お菓子作りは封印(´・_・`)ブログも駆け足更新で、ご容赦を。定番のこのブルーベリースクエアケーキは、1月半ばに作ったもの。友人へのお礼に作ったんだけど、私の中では微妙にイマイチの出来だった(T_T)いつもと同じ材料で、いつもどおりに作ったのに、何かがちがう。気温のせいかな?バターとクリームチーズの生地を混ぜながら、... 続きを読む

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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