Single KitchenでSweetsを

『キッチン・ツアー　築43年・昭和の建て売り』動画 2021/07/30 YouTube　ユーチューブ　etc. 続きを読む

『築43年・昭和レトロなキッチン』動画。どうぞご覧くださいm(__)m素のキッチン、そのまま見せました。いえ、いえ、掃除ぐらいはしましたが。キッチン・ツアー動画を撮りたいと思いながら、実現するまで1年を要するとは（ﾟ◇ﾟ）なぜかというと、参考にしようと、YouTubeで他の方々の「キッチン・ツアー」を見て、驚愕したから。みなさん、すごい！ぴかぴかの最新式キッチンはもちろんのこと。吊り戸棚の中に、無印良品のファイルケ... 続きを読む
レモンマフィン【レシピ】 2021/07/28 suipa. monitor スイパモニター続きを読む

レモンマフィンを作りました。レモンシロップ（レモンのハチミツ漬け）を利用したマフィンです。暑い夏にも食べたくなる、爽やかなマフィン。レモンシロップから作らなくちゃならないのは、面倒くさいとは言わないでね。シロップを水で割って飲むだけでも、夏バテ防止に効果あり。食欲が落ちる夏の栄養補給にも良いはず。（夏でも食欲旺盛な私が言うのもなんだけど）ひとりで全部平らげそうな勢いだったけど、それはさすがに食べ過... 続きを読む
『赤紫蘇シロップの作り方』動画【レシピ】 2021/07/24 YouTube　ユーチューブ　保存食続きを読む

『赤紫蘇シロップと真夏の訪れ』動画を公開しました。毎度のことですが、持てる力をすべて出し切って動画撮影＆編集。暑苦しくてすみませんが、そういうわけなので、どうぞご覧くださいm(__)m赤紫蘇シロップの色はほんとうに美しい。これが天然の色なのだから、自然の力は実にすばらしい。かき氷にかけて食べたい(*´∀｀人 ♪どうやら私は、みなさんから空き瓶女王と思われているらしい。たしかに、空き瓶大好き☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*... 続きを読む
モーモーチャーチャーとボボチャチャ【レシピ】 2021/07/23 Asian sweets　アジアンスイーツ　続きを読む

コッタコラムで『モーモーチャーチャーのレシピ』が公開されました。今回のコッタコラムが私にとって最終回。三年間、よく書かせてもらったなぁ、と感慨深いです。しかし、ちょっと大変だったのも事実。卒業して寂しいような～、少しほっとしているような～。まあ、そんなことはさておき。モーモーチャーチャー、知ってますか？成城石井のオリジナル・スイーツです。あ、でも、コラムではお店の名前を出せないので、「あのスーパー... 続きを読む
手作りアイスクリーム（アイスクリームメーカーなし）【レシピ】／生存確認 2021/07/20 ice cream アイスクリーム続きを読む

手作りアイスクリーム。バニラと抹茶の二種類。アイスクリームメーカーなしで作りました。アイスクリームをよそったのは、うん十年前のNIKKOの脚付きの器。これによそっただけで、品（ひん）が100倍アップ。「アイスクリームだって、人間だって、品格が大事よね」と、わかったようなわからないようなせりふを口にしたくなる。「中身のアイスの味なんて、もうどうでもいいの」という気分にもしてくれる。いや、いや、どうでもよくな... 続きを読む
『カルディ購入品とお手軽料理』動画、私のカルディ愛 2021/07/16 YouTube　ユーチューブ　料理続きを読む

『カルディ購入品――料理好きだけど　たまには　簡単に済ませたい』動画。どうぞご覧くださいm(__)mカルディが本当に大好き。好きな理由の1番目は、近所にあるから。その理由はどうなの？　と言われそうだけど。頻繁に足を運ぶには、やっぱり距離は重要。徒歩10分圏内だから、「よし、今日は行くぞ！」と気合いが入る日もあれば。散歩の途中でふらりと立ち寄るなんてこともね。何しろ、しょっちゅう行ってるのはまちがいない(*^_^*)... 続きを読む
レシピ動画『レモンシロップとレモンマフィン』 2021/07/13 YouTube　ユーチューブ　お菓子続きを読む

『レモンシロップとレモンマフィン』動画。どうぞご覧くださいm(__)m小さめのざく切りにして、ハチミツに浸けたレモン。ただそれだけのことだけど、これが本当に使えるo(^▽^)oシロップだけじゃなく、果肉も活用できるところが、すばらしい（自画自賛ですみません(^^ゞ)もちろん、シロップを水やお湯、炭酸で割って飲むもよし。果肉をマフィンに入れれば、四季をとおして爽やかなマフィンの完成.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.米粉のパンケーキのレモ... 続きを読む
くずしておしゃれなコーヒーゼリー【レシピ】 2021/07/10 suipa. monitor スイパモニター続きを読む

冷たいスイーツの季節になりました。何も考えなくても作れるひんやりスイーツと言えば、コーヒーゼリー。日曜の朝8:00からのYouTubeライブ配信の試作も兼ねてのコーヒーゼリー(´∀｀*；)ゞカップに入れてから、冷やしかためるのが一般的だけど。固めたゼリーをクラッシュして、カップに入れるとちょっとおしゃれ。おしゃれというだけでなく、食べやすいo(^▽^)oゼリーにのせたバニラアイスとの絡みも絶妙。コーヒーゼリーはもうこの... 続きを読む
ジャム瓶でジャー・プリン【レシピ】 2021/07/06 custard pudding プリン続きを読む

ジャープリン.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ジャムの空き瓶に入ったプリンのことです。前記事の簡単プリンの器を変えたバージョン。それだけかと思うでしょ？でも、蓋があるだけで、100倍便利。鍋で蒸すときに、ラップやホイルをかぶせずに、蓋をぽんと置くだけ。エコよねo(^▽^)o冷蔵庫で冷やすときにも、蓋があるという安心感。おまけに、お弁当のデザートにもこのまま持っていけるじゃないの。保冷剤も忘れずに。ジャム瓶ふた付 10本入【しりばり... 続きを読む
『やさしいプリンとカボチャ栽培』レシピ動画 2021/07/02 YouTube　ユーチューブ　お菓子続きを読む

『簡単プリンと狭い庭のカボチャ栽培』料理と庭仕事の動画。どうぞご覧くださいm(__)m材料4つで、作業時間は3分、いや、5分かな～？　のプリン。生クリームとサクランボをのせて、どこかレトロな雰囲気。クリームなしで、メープルシロップだけでもおいしい♪はい、両方食べました(´∀｀*；)ゞベランダ栽培のバジルとトマトが豊作で、日々食卓にあらわれる。特にバジルはどんどん葉が増えて、いまや毎日サラダ代わりo(^▽^)o緑の一番星... 続きを読む

marin

手作りパンとお菓子と穏やかな幸せ。

子供が巣立って、ひとり暮らし。
季節を感じるおいしいごはん、家庭菜園、DIY。
おうち時間の趣味で、毎日を楽しんでます😊

レシピと暮らしを動画にして、YouTubeで配信しています。
心ととのう手作りVlogが、みんなの癒しになりますように。

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ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち（MG1とMG2）。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。