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チョコレートバブカ(研究中)

チョコレートバブカは、NYで大人気のパンらしい。
210225チョコレートバブカ2
もともとは、中東のパンらしい。

もともとは、祝日に食べる特別なパンだったらしい。

「~らしい」、「~らしい」ばかりで、ごめんなさいm(_ _)m

本当によくわかってないもので。

本物を食べたことはないけれど、勇気を出して焼いてみた。
210225チョコレートバブカ1
リッチな生地に、たっぷりチョコ味。

(カロリーを気にしなければ)すごーくおいしいヽ(´∀`)ノ

折り込み用のチョコレート生地が、ほぼ液体で、折り込むそばからあふれ出た。
210225チョコレートバブカ3
どうにかまとめて、すばやく型におさめて焼いたけど、これが正解なのかは、謎のまま。

というわけで、レシピをご紹介するのはやめておきましょ(。-_-。)


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コメント

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marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

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