生チョコタルト・アゲイン

先週のとそっくり同じ生チョコタルト。

20140214生チョコタルト

ブックカフェをやっている知人がバレンタインお茶会のおやつにしたいからと、リクエストしてくれた。
家族以外にリクエストされたのははじめてで、張り切った!
なのに、またまた大雪。
それでも、お茶しに来てくださった方が大勢いて、ひと安心。Happy♪

先週と同じレシピなのに、なぜか今日のほうが濃厚だったような~。
湯煎でチョコを溶かすときの微妙な温度差が原因?

チョコ菓子は奥が深すぎる…(*_*)


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コメント

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marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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