『3キロ痩せた！ 食べる順番ダイエット』動画【鶏ハムレシピ】

3キロのダイエットに成功しました.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.
（レシピはいちばん最後にあります）

そんな動画で、食べて痩せる方法を、じっくり解説してます。

どうぞご覧くださいm(__)m



コロナ太りをなんとかして解消したい。

今回は、マジ本気でした。

でも、食べないダイエットは、続かないから無理。

食べて、健康的に痩せる方法を探しました。

見つけたのは、食べる順番ダイエット。

もともと、糖尿病の患者さんのために考案された食事法。

血糖値を急上昇させない食事法を患者さんが実践したところ、糖尿病が改善して、結果的にみんな痩せた！

そんなことから、ダイエット法として推奨してるお医者さんたちが書いた本を、何冊か読みました。

厳密に実行するなら――

野菜→肉や魚の順番で食べて、最後のご飯やパンは極力食べない、または、ごく少量。

ということになるのだけど。

パン作りが趣味のわたしに、パンを食べるなというのは無理な話。

というわけで、私なりのマイルールは――

おかずを半分食べてから、ご飯やパンを食べる。

それだけでも、ご飯やパンの量が自然と減って、食べ過ぎを防げました。

甘いおやつは、血糖値が急上昇しないように、お腹がぺこぺこになる前に。

炭水化物とおやつを抜けば、もっと早く減量できるのはわかってるけど。

無理しても、続かないから(^0^;

食べる順番ダイエットにくわえて、意識してオリーブオイルを使うようにしました。

その効能は、これまた動画の中で解説してるから、ここでは割愛するとして。

良い脂質を取ることで、食事の腹持ちが良くなって、余計なものを口にしなくなるような～。


ダイエットに役立つおかずのひとつが、一石二鳥で作れる鶏ハムとスープ。

鶏ハム作りといえば、フリーザーバッグやラップに包んで茹でるのが一般的だけど……

ビニールを茹でるのは、なんとなく気が進まないという、はい、古い考えの持ち主です。

ビニールに入れなくても、「茹で時間5分、あとは予熱で火を通す」を守れば、しっとりおいしい鶏ハムの完成。

同時にスープも完成しちゃう。

すぐれものレシピo(^▽^)o

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鶏ハムと野菜スープの一石二鳥レシピ
○材料（4人分ぐらい）
鶏胸肉　1枚
塩麹　大さじ１
お好きな野菜（タマネギ、ニンジン、トマト、ピーマン、セロリ、ニンニクなど）
水　適量
塩･胡椒　適量
○作り方
1．鶏胸肉を観音開きにして、塩麹を塗ります
2．くるくる巻いて、たこ糸で縛ります（肉が開かなければOK!）
3．冷蔵庫で2時間～2日間寝かせます
4．野菜を食べやすい大きさに切ります
5．鍋に油をひき、肉を入れ、表面に軽く焼き色をつけます
6．肉を取りだして、野菜を炒めます
7．水を入れ、沸騰させます（水の量は、野菜と肉がちょうど浸るぐらい）
8．肉を入れ、蓋をして、吹きこぼれない火加減で、5分間煮ます
9．火を止めて、1時間以上そのままにしておきます
10．肉を取りだし、たこ糸をはずして、食べやすい大きさにスライスします
11．スープは塩胡椒で味を調えます