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どら焼き

しっとりして、ふわふわのどら焼き――を目指して、作りました。
230116どら焼き1
お店で売ってるどら焼きは、どうしてあんなにふわふわなんだろう?

特にコンビニスイーツとか。

結果から言えば、あれほどふわふわにはならなかった~(^0^;
230116どら焼き2
重曹の代わりにベーキングパウダーを使ってみたんだけどね。

それ以外の添加物は使ってないから、しかたないか~。

コンビニスイーツではなく、手作り和菓子屋さんの食感と味o(^▽^)o
230116どら焼き5
ふっわふっわではないけど、しっとりおいしいどら焼きです。

suipa店さんの和の雰囲気の袋に詰めて。
230116どら焼き3
シックな箱に収めました。

和の布でキリッと。
230116どら焼き4
シンプルな箱だから、ちょっと遊んでみました.゚+.(・∀・)゚+.







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コメント

つばさぐも

こんにちは。
手作りのどら焼きをいただいたら
うれしくて
食べるのがもったいないかも!
美しいどら焼きです(*^_^*)

marin

つばさぐもさん、こんばんは!
手作りどら焼きは甘さ控えめ。
自分好みの味で、おいしかったですよ〜(^ ^)
プレゼントも喜んでもらえました\(^^)/
非公開コメント

marin

手作りパンとお菓子と穏やかな幸せ。

子供が巣立って、ひとり暮らし。
季節を感じるおいしいごはん、家庭菜園、DIY。
おうち時間の趣味で、毎日を楽しんでます😊

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