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キュートな焼きドーナツ【レシピ】

またまたご無沙汰してしまいました。

2月は余裕なし生活を送っておりました。
240210焼きドーナツ1
仕事がひと段落して、ようやく気持ちがブログへと向かいました。

といっても、「仕事が終わったら」と後回しにしてた用件があとふたつ。

3月半までに終わらせなければなりません。
240210焼きドーナツ2
ゆるっとゆるんだ気持ちを、少し引き締めて、用事を片付けていこうと思います。

写真は、バレンタインデーに向けて作った焼きドーナツ。
240210焼きドーナツ3
ここだけの話、焼きドーナツって邪道だよね! と思ってました。

だって、揚げるからこそのあの美味しさでしょ? とね。
240210焼きドーナツ4
焼いたら、普通のバターケーキやマフィンと変わらないよね? とね。

ところが、ところが、どっこいです。
240210焼きドーナツ5
ドーナツ形にするだけで、マフィンとはまるで違うおいしさ!

真ん中に穴があいてるだけで、100倍の食べやすさ。
240210焼きドーナツ6
そして、チョコがけをした日には……おいしいは、可愛いは、何個でも食べられます^_^

個包装して、箱に詰めて、娘のところへ持っていきました。
240210焼きドーナツ7
中2男子のMG1と、娘の旦那さまへバレンタイン・プレゼント。

のつもりが、娘も小五女子のMG2も、みんなで仲良く食べました。
240210焼きドーナツ8
suipa.店さんの紙トレーや箱を使わせていただきました。

いつもありがとうございます(o‘∀‘o)*:◦♪








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焼きドーナツ(プレーンまたはチョコ味)のレシピ
○材料(8個分)
卵 1個
砂糖 30g
塩 ひとつまみ
ハチミツ 10g
バニラオイル 適量(チョコ味の場合は不要)
牛乳 大さじ1(15g)
薄力粉 65g
アーモンドパウダー 15g(チョコ味はココアパウダー 15g)
ベーキングパウダー 2g
溶かしバター 50g

○作り方
1.ボウルに卵を割りいれて、溶く
2.砂糖と塩、ハチミツ、バニラオイル、牛乳の順にくわえ、その都度混ぜる
3.粉類をふるい入れて、混ぜる
4.溶かしバターをくわえて、混ぜる
5.絞り袋に入れ、油脂を塗ったドーナツ型に絞りだす
6.180℃に予熱したオーブンで、10〜12分焼く
7.(お好みで)冷めてから、溶かしたチョコ、ドライストロベリー、ピスタチオなどで飾る

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marin

手作りパンとお菓子と穏やかな幸せ。

子供が巣立って、ひとり暮らし。
季節を感じるおいしいごはん、家庭菜園、DIY。
おうち時間の趣味で、毎日を楽しんでます😊

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心ととのう手作りVlogが、みんなの癒しになりますように。

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娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
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