ガトーショコラと惨敗の桜クッキー

ほんのり塩味の桜クッキーができあがるはずだった。

            20140220ガトーショコラ

だが、完成したのは、味も見た目もイマイチなクッキー。
塩味きつすぎた~(T_T)

悔しいので、ラズベリー入りのガトーショコラも作った。
材料あったし、ホームセンターで30分悩んで買った21センチ丸型も使ってみたかったし。

甘さ控えめすぎて、焼きすぎた感もあるけれど、まあ、悪くはない。
急に思い立ったから、焼き上がりが夜中の1時過ぎたのが、辛いと言えば辛かったけどね。

さてと、チョコはそろそろ飽きたから、本格的に桜のお菓子にとりかかろう。
材料はたんまり仕入れてあるもんね(^_^)v


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marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
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本業は英語の本を訳すこと。

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