スノーボールと柚子味のスポンジ風マドレーヌ

昨日の会合の差し入れ用のお菓子。

20140223スノーボールと柚子ケーキ

スノーボールはプレーンと桜味の二種で一組。
桜味はほんのりピンク色だけど、写真で見るとどっちがどっちやら、ぜんぜんわからないね。
でも、味は前回の惨敗桜クッキーに比べれば、上出来♪

自家製柚子ジャムを使ったマドレーヌは、ある本に載っていたスポンジケーキ風の作り方を試してみた。
うーむ、かなり軽い食感………これはマドレーヌなんだろうか………??


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村

コメント

素流人

美味しそうですね
はじめまして 素流人と申します。

美味しそうですね。ノンベエの私でも思わず手が出そうです。

尤も甘い物と紅茶の取り合わせは大好きです。

抹茶と和菓子も好きですが、、、。

marin

Re: 美味しそうですね
素流人さん、コメントありがとうございます。
いつもブログを拝見してます!

自分で言うのもなんですが、かすかに塩味のスノーボールはほんとうにおいしいですよ。
ノンベエさんでも大丈夫かと。
紅茶ともよく合います(^.^)

作るのは圧倒的に洋菓子が多いですが、ごく簡単な和菓子もたまーに作ります。
抹茶も大好き! でも、自分では立てらないのが残念(^_^;)
非公開コメント

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

本ブログの記事・画像の無断転載は、固くお断りいたします。

ランキング参加中

にほんブログ村
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ


ポチッと押して
応援してね\(^o^)/



レシピブログ


こちらもポチリとお願いしますm(__)m

最新記事

白神こだま酵母のカンパーニュ、ヤンソンさんの誘惑
山食もミルクハースも双子パン
北欧の国民的お菓子はセムラ
生チョコ入りチョコブラウニー
ダッチブレッド失敗&リベンジ、そして、今年のテーブルウェアフェスティバル

お気に入りの道具