紅茶のシフォンケーキ

紅茶のシフォンケーキを焼いた。

150919紅茶のシフォンケーキ1

MSサイズの卵しか手に入らず、ちょいと寸足らず。
卵の個数ではなく、グラムで厳密に作れば、こういうことにはならないのだが……。

まあ、細かいことは気にせずに~(@^^)/~~~

型出し成功(^^)v

2150919紅茶のシフォンケーキ

手はずし&一部シフォンナイフ使用。

一時期、手はずしにこだわったこともあったが、いまは無理しない。
安全第一(^-^)


キューブにカットして、ミニハート型で作ったアボカド・プリンやら、プルーンのコンポートやら、生クリームやらを盛って、デザートプレート。

150919紅茶のシフォンケーキ3

ふわふわだし、紅茶は薫り高いし、満足のシフォン !(^^)! ワレナガラスバラシスギル!!

アボカド・プリンがやわらかすぎて、ゆるーい型出しになってることも、どう絞りだそうか迷いに迷った生クリームが、のたうちまわってることも、おぎなってあまりある絶品シフォンケーキ\(^o^)/ホントカ?


といっても、このシフォンを焼いた第一の目的は自分のおやつにするためではない。

150919紅茶のシフォンケーキ4

手土産用にラッピング。

翻訳学校で私の通信講座を受講してくださった生徒さんへのわいろ……じゃなくて、お土産。

通信講座の最後に、直接講義が一度だけある。
何を隠そう、私はこれが大の苦手>゜))))彡

「半人前の講師でごめんね。つまらない講義だったとしても、文句言わないでね」と、生徒さんへわいろ……じゃなくて、感謝の気持ちをこめてm(__)m

そういうわけで、講義が終わったときのすっきり感ったら!
スキップしたよ♪

もしや、土曜日の真昼間の大都会で、ひとり青空を見上げながらスキップしてたおばさんを見かけたりした?
そう、そのおばさんは、きっと私(*^_^*)



そんな解放感とともに、娘宅の見回りへ。

しかし、2時間しゃべりっぱなしの講義の、精神的・肉体的ダメージはそうとうなものだったらしい。

お菓子もパンも焼く気にならず、せっかくのメランジュールロボは休業(-.-)

150920メランジュールロボ(モノクロ)

娘の持ち物の中でメランジュールロボもうらやましいが、木枠の窓もうらやましい(^o^)



娘宅のベランダ・ナスは多数の実がついている。

150920ベランダ・ナス

しかし、このサイズのまま成長しないのは、肥料切れ?

そう考えて、油かすをちょっとあげてきたけど、来週はどうなってることか(?_?)





次回こそ、しっかり型出しして、くっきりハートのスイーツを作りたい!




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marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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