薄焼きアップルパイ

薄焼きアップルパイを作った。

161102薄焼きアップルパイ1

ショーソン・オ・ポムも好きだけど、薄焼きタイプにはまたちがうおいしさがある。

作り方は――
1.パイ生地をだいたい正方形に伸ばして、左右を2センチほど折る
2.リンゴ(今回は2個使用)を薄切りにして並べる
3.リンゴに牛乳(大さじ1~2杯ぐらい)を塗る
4.砂糖をたっぷり(大さじ1~2杯ぐらい)振りかける
5.バターの角切り(10~20gぐらい)を散らす

161102薄焼きアップルパイ2

砂糖をケチると、ほぼ甘くないアップルパイになるから、そこは要注意。

焼成は、190℃のオーブンで35分ぐらい。

焼きあがると、すっかり日が暮れて、娘&MGたちとの夕食のデザートになった。

161102薄焼きアップルパイ3

夜撮り写真は、厳しいなぁ。゚(゚´Д`゚)゚。



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夜撮りが情けないのは、カメラのせいじゃないとわかってても、新しいカメラが気になる。
赤いボディもあるんだね。


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いまさらながら気づいたのは、愛用してる一眼レフが古すぎるということ。

今どきのカメラに比べて、画素数がやたらと低い。
たぶん、iPhoneのカメラにも負けてる。

そもそもがフィルムカメラで育ったから、低い画素数のザラッとした感じも好きなんだけど、気になりだすとどこまでも気になる(っω・`。)

ミラーレスのほうはわりと新しいから、画素数の問題はないが、レンズが気に食わない。

となれば、選択肢は3つ。

1.ザラリとしてるのが私の写真だと開き直って、いまの一眼レフで通す。
2.(重い一眼レフが好みだが、しかたなく)ミラーレスのレンズを買い替えて、ミラーレスの人になる。
3.思い切って、一眼レフを買い替える。

さて、どうしよう( ̄へ ̄|||) ウーム

待てよ、もうひとつ選択肢があるかもしれない ゜∀゜!!

4.誕生日かクリスマスに一眼レフをプレゼントされる。

まさか、そんな夢みたいなこと……

……あり得ない(´▽`;)

コメント

K's

No title
薄切りだけどりんごの食感があじわえそうな一品ですねぇ
夜室内だとどうしてもライティングが困るよね
ISO感度上げると粒子が気になるし^^;
俺も一眼にして・・・(´・ω・`)ん?もう8年かぁ
一向に進歩がないw
キャノン40Dのずっしり感が気に入ってるけど そろそろフルサイズ欲しいなぁ
今月誕生日なんですけど~~~~!!!ww

たあこ

Σ(◕ˇロˇ◕;)
うす焼き!!
あんまりみたことないけど、なんて美味しそうな!
ぱくぱくたくさん食べれちゃいそうです(笑)

カメラって難しいですよね~
撮るのは好きなんですけど、私へたっぴで(笑)
marinさんは写真お上手ですよね!
いつもきれいだなぁと思って見てます^^

ここはもう…プレゼントされるのを期待(笑)

marin

K'sさん、こんにちは!
りんごを生のまま焼いてるので、シャリシャリ感が残ってます。
それもまた、このパイの美味しさの秘訣(*^_^*)

写真を撮るのは好きだけど、機材に凝るほうではなく、新しいカメラのこととかあまり知らないんです。困ったものです。
いまの一眼レフを何年使ってるのかさえ、記憶にない。そのぐらい古いってことですね(^^ゞ
フルサイズにすれば、写りが明らかにちがってくるのかなぁ~。検討しよう、っと。

そう、そう、私もK'sさんと同じ誕生月。
ここはひとつ、「もうすぐ誕生日なんですけど~!」と叫んでみようかな。
でも、叫ぶ相手が思いつかない……。
天に向かって叫んでみるか!?

marin

Re: Σ(◕ˇロˇ◕;)
たあこさん、こんにちは!

薄焼きのアップルパイは、焼き立てが断然おいしいんです♪
そのせいなのか、ケーキ屋さんでは見かけないですね。

私も写真を撮るのは大好き!
撮ってると時間を忘れちゃうので、ちょっと困りもの。

そっか、プレゼントされるのを期待しちゃおう!
本物は無理でも、MGたちが「カメラの絵」をプレゼントしてくれるかも(^▽^;)
非公開コメント

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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