桜抹茶チーズムース

友人から桜餡をいただいたので、今季初の桜スイーツ♪

170219桜抹茶チーズムース1

カップの底にスポンジを敷いて、あとは、桜のムースと抹茶チーズムースの合わせ技。

その上に、桜の花を飾って、蜂蜜ゼリーを流した。

170219桜抹茶チーズムース2

透き通ったゼリーの中に、桜の花が浮いてるように見えるでしょ?

このビジュアルが好きなんだ(* ´ ▽ ` *)

でも、ムースの入れ方がちょっと雑で、残念な仕上がり。

スプーンじゃなくて、絞り袋を使うべきだった(つД`)ノハンセイ


蓋して、スプーンも持って、桜の花の下で食べたい。

170219桜抹茶チーズムース3

ちなみに、カップ・蓋・スプーンは、suipa.店のモニター商品(=゚ω゚)ノオセワニナッテマス


ひと口目は、桜の花のあたりから、パクリ!

170219桜抹茶チーズムース4

なんと、まろやかで、ほっとする味+゚。*(*´∀`*)*。゚+

いままで食べたムースの中で、いちばん私好みかも。

公園の桜が咲いたら、また作ろう。

でも、気分で作ったムースだから、きちんと再現できるかなぁ(´・_・`)

記憶の片隅に残ってるうちに、レシピを起こしておかなくちゃ。



蓋もスプーンもついた使えるカップ(^^)v



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コメント

K's

No title
春の陽射しを浴びながら 満開のさくらの木の下で食べたいね
ムースにさくらの花びらが舞い降りたりしてね^^

エリイナ

No title
なんとまぁ春にぴったりのお菓子!

marinさんのセンスにはいつもうっとり・・・

ロサ

No title
わ~♡ホントだ♡抹茶と桜のコラボ一緒ですね^^
でもmarinさんの方がお上品だ~❀
色合いも淡くて大人の雰囲気(´艸`*)
抹茶とチーズもイイですね♡とっても美味しそうです^^
うんうん✿桜の下で食べたいですね~♡
お近くだったら私のと交換し合っこして…お弁当持って、ビールも持って…♡
イケナイ。妄想が止まらず!!!

もうすぐ春ですね~(*´ω`*)

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marin

K'sさん、こんばんは!
ほんと、桜の花びらが舞い降りたら、素敵でしょうね。

桜が咲いたら、公園でムースを持って、うろついてみます(^^ゞ

marin

エリイナさん、こんばんは!
褒めていただいて、ありがとうございます!

自分でも気に入ってるビジュアルなので、褒められると、ますます調子にのって作っちゃいそう!(^^)!

marin

ロサさん、こんばんは!
ね~、組み合わせが一緒ですよね♪

でも、味はぜんぜん違うはずだから、交換した~い。
いつかどこかで待ち合わせましょう。
待ち合わせは中間点で? 
となると、本州の真ん中を通る山脈の山奥かな(^-^;

marin

鍵コメさん、こんばんは!
ありがとうございます!
心から感謝(^O^)
非公開コメント

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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