桜クッキー

このクッキーを作らないと、桜の季節は終われない。

170408さくらクッキー1

またまた桜シリーズ。

もうちょっとつきあってね(=゚ω゚)ノ

今年はプレーンなクッキー生地に、毎年おなじみの桜餡入りのバタークリームをはさんだ。

170408さくらクッキー2

やっぱり、クッキー生地にも桜の葉を練りこんだほうが良かったなぁ。
来年は忘れずにφ(..)メモメモ

完成したクッキーに、桜パウダーをぱらりと振れば、見た目が可愛くなるだけじゃない。
桜パウダーの塩味が、最高のアクセント。

このクッキーが大好きで、家に置いておくと、いくらでも食べちゃう。

だから、即刻、袋に詰めて、友人に配る。

170408さくらクッキー3

それでも、ゆうに10個は食べちゃった(´∀`*;)ゞ



花びら型もいいなぁ(゚∀゚)




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先日は、娘の家の洗面所+トイレのリフォームを紹介したが。

息子からは、「いちばんリフォームしなくちゃならないのは、きみでしょ!」と言われている。

ごもっとも(ノω`*)ノ

でも、本格リフォームはハードルが高いから、片付け得意な息子の提案にしたがって、キッチンの棚の上のものを処分&収納。

170403キッチンの棚1

棚の上に電化製品がなくなると、それだけですっきりヽ(^。^)丿
ビフォー写真がないから、わかりにくいけど、これでもすっきりしたんだ~(*´∀`)

この棚は、かつて娘が使っていた学習机の書棚部分。

いい加減、買い換えてもいいんだけど、このサイズ感がちょうどいい。

さらに、ここ。

170403キッチンの棚2

この隙間に、よく使うスケールや、トレイがきっちり収まって、なおかつ、すっと取りだせるのが、あまりに便利で、手放せない(#^.^#)



わが家のキッチンの古ぼけた棚をお見せしちゃったから、お口直しに息子夫婦の部屋を初公開!

170410息子の部屋

ミニマリストの息子の部屋を見るたびに、「ここはモデルルームか!」と突っ込みたくなる。

と同時に、わたしも少しは断捨離しよう! という気にもなる。

そういう刺激は大切ね(≧∀≦)サンキュ




Instagramもやってるよ(^-^)/


コメント

K's

No title
抹茶の席でも似合いそうなクッキーだねぇ
まだまだいいですよ さくら
こっちはGW頃咲くからねぇww

家具とかってなかなか変えられないよね
息子さん すげぇ
生活感ないけど 都会って感じ^^

ばんしい

No title
美味しそうな桜のクッキーww
せっかく桜型持っててよくこの形のクッキー焼くのに、これは思いつかなかった><
今度マネッコさせていただきます~(^^)w

ところで。。。ご子息のお部屋\(◎o◎)/!
ホントにモデルルームみたいww
・・・まじで片付けよう(^^;;;;

marin

K'sさん、こんばんは!
自分で言うのもなんですが、上品なクッキーでした(^o^)
そちらは桜の見頃はGWなんですね!
だったら、桜のお菓子はのんびりアップしよう。

片付けたくても、息子のようには、なかなかいかない(^^;)
都会っぽいですか? 
実は東京の隅っこ。ほとんど埼玉と言えなくもない。

marin

ばんしいさん、こんばんは!
大好きなクッキーのひとつです。
娘も大好きなので、今度会ったらあげようと、1パックは封印中。
誘惑に負けて食べちゃわないようにしないと(^^;)

桜の季節には桜のクッキー型使いましょ(^o^)

そう、何度見ても、息子の部屋はモデルルーム。
わたしも片付けたい……(>_<)
非公開コメント

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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