朝採りトウモロコシで朝ごはん

今日はお菓子でもパンでもなく、トウモロコシ。

トウモロコシが食べたくてたまらなくて、近所の農家に予約しちゃった～(^∇^)

早朝5:30ぐらいにトウモロコシを収穫すると教えられて、
朝寝坊のこのわたしが、7:00にはひとっ走り、取りにいってきたw(￣o￣)w

血迷って、10本もね(；゜０゜)



娘にもあげようと思っていたが、さすがに10本は……Σ(´Д`*)

しかし、手に入れたからには茹でる。



つやつやピカピカ～で、めちゃ甘～い♪

こういうトウモロコシがほしかったのよv(oﾟ∀ﾟo)v


でもね、朝採りトウモロコシで、いちばんに取りかかったのはご飯。



炊きたてトウモロコシご飯で、朝ごはん。



おかずのメインは、鰤の塩麹焼。



ホウレンソウのおひたしとか。

ミニトマトとレタスだけサラダとか。

トウモロコシご飯のおかずに、茹でトウモロコシもかぶせる(´∀｀*；)ゞ

新鮮トウモロコシで、今期一絶品の朝ごはん☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆




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トウモロコシご飯の覚書

○材料
米　4合
朝採りトウモロコシ　2本
水　米4合分の水加減
酒、塩　少々
バター　ひとかけ

○作り方
1．米は浸水させておく
2．トウモロコシは皮を剥き、ひげを取って、包丁で実をそぎ落とす
3．白米を炊く要領で水加減をして、酒、塩、バター、トウモロコシを入れて、ざっと混ぜて、普通に炊く

＊トウモロコシの芯を入れて炊くかどうかはお好みで。（わたしとしては、味のちがいはよくわからない）
＊新鮮なトウモロコシとバターが、味の決め手だから、そこはできるだけ手を抜かない！



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