メープルビスケット

140529メープルクッキー

メープルシロップをたっぷり使ったビスケット。
たっぷりと言っても、砂糖を使ったものに比べたら甘みは少ない。
油脂はバターではなく、グレープシードオイル。
砂糖・バター不使用! と書くと、とっても健康的な食べ物のような気がするが、気のせいだろうか(?_?)

ザクザク食感を目指したものの、生地のまとまりが悪くて、ちょっとこねちゃった。
というわけで、ちょっと硬めになっちゃった(._.)
でも、いつもとちがう歯ごたえがけっこう好きだったりする。

ザクザク・ビスケットじゃきれいな形は出ないだろうな~、と思いながらも、最近手に入れたクッキー型をどうしても使ってみたかった。
だから、動物&乗り物シリーズ。
表面のでこぼこは隠せないけど、形的にはOK (^^)v

140529メープルクッキー2

食べきれそうもないので、ごく簡単にプラ容器に入れて、強引に嫁に出した。
お堅い嫁……じゃなくて、お硬いビスケットは好きじゃないと言われやしないか、ちょっとドキドキ(^_^;)





クッキー抜き型 ペンギン ...

クッキー抜き型 ペンギン ...
価格:113円(税込、送料別)

ネットで製菓道具を注文して、もうちょっとで送料無料……なんてときには、こういう小物をついポチッてしまう。
動機はともあれ、買ったからには使い倒すよ~!


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コメント

saico*

marinさんおはようー(^∇^
クッキーではなくビスケットなのね♪
ワタシはクッキーの口の中でもしゃもしゃする感じが苦手なのでビスケット派なのです。
それも固めなら尚嬉しい♪

我が家にお嫁に出してくだされば喜んでお迎えいたしますよ(笑)

形も可愛いねー
大人になってもこういう可愛いものには心が踊ります。

marin

saico*さん、こんばんは!
固めのビスケットが好みとは。
だったら、このビスケットはぴったり。
嫁にもらってほしかった(^_^;)

お菓子作りを始める前は、まさか自分が可愛い型を買うようになるとは思いもしなかった\(◎o◎)/!
でも、ここまで動物と乗り物を総出演させたのははじめて。
ほんとうは、シンプルな丸や四角のクッキーの中に、ひとつ、ふたつ可愛い形を混ぜるのが楽しい。
それを食べた人が「これって当たり?」と思ってくれるんじゃないかって(*^_^*)

ECO(エコ)

No title
カワイイ~~~かわいすぎる~!!! しかも、今まで見たことのない動物が多くて、珍しい型ばかり@@!! こんなにたくさんの形のビスケットがあると、食べるのも楽しくってたまらなさそう~☆ 大人も!(^^)! 写真の構図等もかっこよくて、最高だわ~。

前記事のコメントへも、丁寧なお返事いただいてありがとうございますm(^^)m

marin

ECOさん、こんばんは!
カワイイですか~? そこまで褒められるとちょっと照れますけど、嬉しいです♪

ネットショップで製菓道具を注文して、あともう少しで送料無料なんてときに、クッキー型をひとつふたつポチッとしちゃうことがよくあって(^_^;)
そのまま戸棚の肥やしじゃもったいないから、せっせと使うようにしてます(^.^)
でも、これからの季節は生地がすぐにだれちゃうから、型抜きクッキーはしばらくおあずけかな~。
非公開コメント

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

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