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チョコレートクッキー

バレンタインデーまで、いよいよカウントダウン。

さあ、私はあといくつチョコレートのお菓子を作れるのか?

そんな、ひとりチャレンジを密かに続行中(´∀`*;)ゞ

なので、もちろん、今日もチョコレート。

ほぼ毎年、作ってるチョコレートクッキー。
190904チョコクッキー1

クッキーは全粒粉入りのざっくりタイプ。
190204チョコクッキー2
ところが、この日の東京は雪がちらつく真冬日。

ガスヒーターをつけてるのに、室温が一桁のわが家のキッチン。

寝かせておいたクッキー生地を、いざ伸ばそうしたら、ぼろぼろと崩壊。

普通なら、冷蔵庫から出した生地は、バターが溶けだす前にすばやく型抜きして、さらに冷蔵庫で冷やして、オーブンへ。

なのに、この日はバターが溶けだすどころか、かちかちのまま。

生地をしばらく握りしめて、手の温度でやわらかくしてから、ようやく伸ばせるようになるとはw(゚o゚)w

わが家のキッチンはどんだけ極寒なんだΣ(ω |||)
190204チョコクッキー3
それでも、どうにか完成して、大量に味見。

いやいや、全部食べたら大変なことになる
190204チョコクッキー4
というわけで、個包装。
190204チョコクッキー5
クラッチバッグにも似たお洒落な箱に入れて~。

リボンではなく、ドライフラワーを一輪。
190204チョコクッキー6
これって、バレンタインデー以上に、ホワイトデーにぴったりかも。

大人女子がもらいたいプレゼント。
190204チョコクッキー7
お菓子作りが得意な男子諸君!

ホワイトデーのお菓子作りにトライしてみては?










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コメント

つばさぐも

こんばんは
全粒粉…!それだけで心ひかれます( ´艸`)

バレンタインデーまで
お手本にしたいものが続きますね~
コマッタ!!

K's

いよいよせまってきましたね
昨日にきび作り第一弾いただきましたw

marin

Re: こんばんは
つばさぐもさん、こんばんは!

全粒粉入りのクッキーは素朴だけれど、深い味わいだと思ってます

バレンタインデーまで残り1日。
なのに、作りたいチョコ菓子がまだ残ってます。
コマッタ~(^^;)

marin

K'sさん、こんばんは
早くもチョコレート第一弾ですか!

早めにプレゼントもありなんですね。

この調子だと、私はバレンタインデーが過ぎても、チョコレート菓子のプレゼントが続きそうです(^^ゞ
非公開コメント

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

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