• 久しぶりに、パンケーキを焼いた朝。いつからホットケーキのことをパンケーキと呼ぶようになったのだろう?パンケーキとホットケーキのちがいはなんだろう?そんなことをうだうだと考えるより、スマホで検索してさっさと解決!いつもなら、さっさとそうしてるところだけど、こう暑いとね~、うだうだしたくなっちゃう(~o~)そんなことはさておき、このパンケーキはあくまでもシンプルに、いさぎよくバターの塩気だけで食した。それ... 続きを読む
  • 朝食にご飯もパンもなかったので、急きょパンケーキを焼いた。米やパンは切らしても、お菓子作りオタクの三種の神器『薄力粉・卵・バター』はけっして切らさない(^^)v完成したのは大好物のしっとり&ややもっちりパンケーキ。最近は、パンケーキと言えばこればかりで、ふわふわ系を焼かなくなった。何しろ、ちょっとでもパサついてたら許さない! ってぐらいにしっとり系が好きだから(^^ゞかつて、パンケーキをホットケーキと呼ん... 続きを読む

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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