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  • 前回の焼き菓子の続き。味見シーンからまいりましょ。自信作ばかりだから、おいしいですとも.゚+.(・∀・)゚+.どれもおいしくて、順位はつけられない(#^.^#)ところが、袋詰めしたお菓子畑に、ウサギが乱入w(゚o゚)wウサギって、イースターが近づくと、あらわれるのよねヾ(o´∀`o)ノそんなにお菓子が食べたいなら、しかたない。お腹にお菓子を詰めてあげよう(´ω`人)さて、お菓子が詰まったウサギをどうしよう?そんなことを考えてたら、い... 続きを読む
  • 久々のお菓子焼き焼きDay(*^_^*)友人からの頼まれもので、お菓子の詰め合わせを5セット。自家製金柑の甘露煮を使って、爽やかな金柑ケーキ。プレーンなフィナンシェは、友人のお気に入り。焼き上がりの色むらが、気になるΣ(´Д`*)焼き色の差は、オーブン庫内の温度差ではなくて、たぶん、型に塗るバターの量にむらがあったせい(´・_・`)反省クッキー2種は、前夜に焼き上げた。定番のチーズスティッククッキー。サツマイモのクッキーも... 続きを読む
  • 東京は花散らしの雨(´・_・`)花を蹴散らす雨にも負けず、『桜パウンドケーキ』の作り方動画を大公開!では、ご覧ください。あらためて見ると、ひじょうにシンプルなレシピ動画(*´~`*)動画制作に力を入れるぞ! と気持ちが盛りあがってる、いま。この動画は私にとって、過去のものになりつつある(←なんと大げさな!)。いや、だってね、この動画のあとに未公開作品(←偉そうに!)も含めて、すでに3本撮影してるからね。さらにひ... 続きを読む
  • 東京の桜は満開~.゚+.(・∀・)゚+.なんとタイムリーなことに、『桜咲く桜あんぱん』の作り方動画を大公開!キュートでおいしいパン動画 (*´∀`人 ♪コッタコラム『お花見にもぴったり♪ 春のパンレシピ』も公開中o(^▽^)oコラムには、桜あんぱんのほかにもうひとつ、花ちぎりパンのレシピも載せたよ♪こちらもキュートなパンだから、覗いてみてね。さて、パンのネーミングなんだけど……。気のきいた名前がパッとひらめく!なーんてことは... 続きを読む
  • プリンを作って、生クリームとイチゴでデコレーション。ラブリーo(^▽^)oこちらはキャラメルクリームソースのみ。大人な雰囲気(*≧∪≦)デコありバージョンと、デコなしバージョンを作った理由は、こちら。カップは同じで、蓋は2種類。デコなしプリンには、平らな蓋。デコありプリンには、ドーム型の蓋。イチゴもそのまますっぽりおさまるよ~。もっと盛っても良かったかもねヽ(≧∀≦)ノでは、味見。まずはデコなしのプレーン・プリン。ス... 続きを読む

marin

ひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。
子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。

ブログに登場する主な家族は――
娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。
息子と、息子の奥さま。

本業は英語の本を訳すこと。

どうぞよろしくお願いします。

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